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十一、洋葱洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。洋葱能使血糖降到正常之后就不会再下降了。另外，洋葱特有的黄色色素成分——槲皮素具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。
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十二、黑木耳因为黑木耳里面含木耳多糖、维生素等，其中多糖成分具有降血糖的作用，患者可以经常吃一点木耳，一般木耳可以炒菜或炖汤，也可作配料。
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当然，食物只能作为日常保健使用，对于已经诊断糖尿病的，还是要遵医嘱使用药物控制血糖，再通过长期饮食与运动干预来康复。对于糖尿病前期的，也要改变好生活方式，尽量不要成为糖尿病人。
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