老人如何应对衰老？饮食和营养是关键，吃对有利健康，延缓衰老清暑|开水|保温瓶|绿豆汤|绿豆

每个人都会衰老的，这是不可抗拒的。虽然每个人都会衰老，但是衰老的速度却是不一样的，这些与遗传、环境、生活方式等多种因素有关。而其中，我们最能够掌控的就是我们的生活方式当中的饮食和营养。

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有研究表明，营养不仅仅是维持人体的生活活动，而且与人的衰老是有着比较密切的联系的。如果营养摄入恰当，饮食得当，那么就能够保障身体的健康，自然就能够帮助延缓衰老了。
那么，在平时我们该如何正确的饮食和补充营养呢？
【 老人如何应对衰老？饮食和营养是关键，吃对有利健康，延缓衰老】1、控制热量摄入

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在医学界和营养界有这么一个学说，那就是在满足机体对各种营养素需要的前提下，适当限制热量的摄入，能够明显地延缓衰老的速度。
人进入老年之后，基础代谢能力会下降，身体的活动也会减少，总体代谢强度也下降，这时候身体不像年轻的时候那要需要那么多热量了，那么这时候如果还摄入过多的热量，那么过多的热量就很容易转化为脂肪储存于人体内，使得身体发胖。
而当身体发胖、肥胖之后，就容易诱发动脉粥样硬化，并且还可能会诱发冠心病、高血压、糖尿病等疾病，对人体健康是不利的，也会加速衰老的速度。
因此，在老年，适当地控制热量的摄入还是很有必要的。
2、控制糖的摄入

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糖是我们身体不可或缺的营养物质，也是我们身体主要的热量来源，尤其是我们的大脑和神经，只能由糖来进行提供能量。
但我们也知道，如果体内的糖过多了，就会在体内转化为脂肪，这同样会导致身体发胖的。并且，在平时摄入的过多的糖，还容易诱发糖尿病的发生，并且摄入糖过多，也是会加速衰老的。
因此，老年人在平时的生活中，不宜摄入过多的糖，甜点什么的要适当少吃一些。
3、饮食少油腻

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一些老人平时饮食喜欢吃油腻的食物，这就难免会摄入过多的油脂。而本来人老了之后，身体的代谢能力下降，那么容易导致过多的脂肪堆积在体内，这就容易带来动脉血管粥样硬化，从而带来一系列的心脑血管疾病问题，从而会加速身体的衰老。
因此，老年人在平时饮食要少油腻，不要摄入过多的脂肪导致身体过于的肥胖。
4、摄入优质蛋白质

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蛋白质是生命的物质基础，我们的细胞和组织都需要蛋白质的参与。如果摄入的蛋白质不足，那么身体的细胞和组织就会出现异常，会加速细胞和组织的凋亡，从而加速了身体的衰老。
氨基酸是组成蛋白质的基本单位，我们人体需要20种氨基酸，8种是通过食物来获取的。并且根据调查研究发现，随着年龄的增长，我们人体对氨基酸的需求量是明显增加的。因为只有提高氨基酸的摄入，才能够维持血浆蛋白的正常水平，才能够满足人体的生理功能需要。
因此，摄入优质的蛋白质，对身体健康是有利的，并且对延缓衰老也有帮助。
5、多补充维生素

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维生素对人体健康是非常重要的，是一类维持人体正常生理功能所必需的低分子有机物。也就是说，如果身体缺乏维生素了，那么就容易引起代谢紊乱及其相应的病理症状，也就是我们常说的维生素缺乏症。
维生素A和维生素E是具有抗衰老作用的，尤其是维生素A若是缺乏，那么就很容易加速皮肤的老化，因此在平时补充维生素A值得注意。而维生素E能够延缓衰老，防止色素沉淀，广泛存在于大豆，核桃，动物肝，蛋黄，玉米，黄绿色素等食物当中。
我们人体需求量比较大的维生素C，也与人体衰老密切相关。维生素C是良好的抗氧化剂，能够调节血脂代谢，强健血管和骨骼，增加血管壁弹性，能够帮助调节人体血液循环，对促进机体新陈代谢也有帮助，这些在一定程度上是能够帮助延缓衰老的。
因此，老人在平时饮食过程中，千万要记得补充维生素，尤其是要补充多种维生素，饮食要多样化，才能够不容易出现维生素缺乏症。
6、多吃纤维素