葡萄干和它是绝配，简单煮一煮，营养极高，补血补铁，气色更好辛平|大戟科|细柔|地锦|中药

现在是寒凉的冬季，大部分人的脸色苍白，手脚非常容易着凉是，身体非常虚弱，冬季是养生的关键时候，记得多喝一些补血养生茶——葡萄干红枣枸杞子煮水。葡萄干是非常常见的干果，煮着吃食疗价值出色，能够起到补血养颜，有效抵抗衰老，对于气色差的人，非常有帮助。葡萄干和它是绝配，简单煮一煮，营养极高，补血补铁，气色更好。

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【葡萄干红枣枸杞子煮水的制作技巧】
准备材料清单：准备葡萄干120克左右（葡萄干是一种生活中的小零食，葡萄干是通过晒干和加工的果实，葡萄干分为多种品种，挑选葡萄干要看品相，一定要挑选颗粒非常饱满，色泽非常均匀的葡萄干，用手抓一抓葡萄干，不会粘接在一起，颗粒分明，这样的葡萄干比较干，是上佳的葡萄干，还可以闻一闻葡萄干的味道，优质的葡萄干口感香甜醇厚），选择几个红枣（红枣要选择色泽红润，不要选择暗红色的红枣，红枣颗粒要饱满厚实），准备20克枸杞子（枸杞子也要购买干燥一些的枸杞子，不要购买带有粉状的枸杞子），2到3个冰糖，若干清水，一些面粉，其他。

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难度分析：葡萄干和红枣选择尤为重要，葡萄干需要用面粉加水清洗，掌握这道葡萄干煮水的关键步骤。

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1：将买回来的葡萄干用清冲洗一遍，葡萄干放在一个盆中，多加一些面粉，加上少量清水，用筷子搅散，让面粉充分吸附葡萄干的脏东西，葡萄干在晾晒和风干的过程中，表面含有灰尘和有害物质，面粉可以起到一定吸附作用，用面粉清水洗净。
2：将葡萄干洗净后沥干，最好多清洗几遍，枸杞子全部冲洗表面灰尘，将几个红枣洗净去掉核，准备好一些葡萄干，枸杞子和红枣，还是制作葡萄干煮水。

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3：准备一个深一些的锅，锅底多加清水，加上少许葡萄干和红枣，开大火将其熬制20分钟左右，等待葡萄干全部煮到入味。
4：转小火继续熬制，加上一些枸杞子，加上几块冰糖，等待冰糖都融化，汤汁变得黏黏糊糊的。

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5：放到常温，这道鲜甜入味，营养丰富的葡萄干煮水做好了，适合天冷后食用。

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小贴士：葡萄干是日常生活中很常见的干果，葡萄干需要清洗干净，不能够直接用清水冲洗，需要用面粉加清水浸泡，面粉能够达到清洗表面脏东西，然后记得反复冲洗，让葡萄干吃起来更加安心一些。葡萄干和红枣需要先下锅煮，大火煮20分钟，等待葡萄干煮好，加上枸杞一起煮，最后放入冰糖块，熬制到汤汁黏稠一些，放到常温即可食用。

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好处：葡萄干和红枣是绝配，葡萄干煮熟后营养翻倍，葡萄干之中含有多种氨基酸，类黄酮和维生素的成分，搭配红枣一起煮，具有超强的补血效果，葡萄干的铁元素含量不低，可以预防手脚冰凉和贫血，起到补血补铁，促进血红细胞再生，让你的脸色红润透亮，不会出现脸色苍白的现象。

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【葡萄干和它是绝配，简单煮一煮，营养极高，补血补铁，气色更好】葡萄干和它煮一煮，食疗价值超高，你们掌握这道葡萄干煮水的正确做法？