爱吃花生的人,身体不会差,但切忌与一物同食,偏偏很多人犯错误
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花生不可和寒性食物搭配食用
因为花生中的油脂含量很高,每100克花生中的脂肪含量约为44克。油脂本身消化时间最长,难度也最大,寒性食物与油脂相遇会增加对肠道的滑利性,有导致腹泻的可能,而对于肠胃消化功能不好、脾胃寒凉的人群而言,食用基本都会导致腹泻。油脂消化时间长,在肠道内滞留时间也长,最好不要在同一天食用。
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常见的寒性食物有:螃蟹、蕨菜、黄瓜、西瓜、火龙果、百合、竹笋、猪脑、猪肠、鸭肉、薏仁米、香蕉、蒲公英、鱼腥草等。
花生搭配毛豆
毛豆具有预防老年痴呆症、增强免疫 力、减肥、助消化、延缓衰老、丰润 肌肤的功效,花生具有促进人体的新 陈代谢、增强记忆力、益智、抗衰 老、延寿的作用,将毛豆与花生一同 食用,可以起到非常好的健脑益智、 抗衰老的功效。
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花生的功效
1、花生富含维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、,以及矿物质钙、磷、铁等成分,含有人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。营养丰富,儿童食用后可以补充身体生长发育所需的营养,从而促进生长。
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2、花生也是健脑食品,花生含有维生素E和一定量的锌,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生还富含维生素B3和烟酸,这两种成分有改善大脑功能,增强记忆力的作用。
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3、花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
【爱吃花生的人,身体不会差,但切忌与此物同食,偏偏很多人犯错误】(图片来源网络)
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