蒲公英属于一种药食两源的食物,既可以作为中药当然也可以作为食物来进行食用。而且蒲公英也有“药草皇后”的这一美誉,因其最大的功效便为清热解毒、消肿散结、养胃消积、利尿通淋,其全株皆可进行用药。【蒲公英和什么泡水会比较好?你真的知道?今天我们来告诉各位答案】既可以作为药用,也可以用来泡水以及食用。所以寒性并不会过重,但是也可以加入性温之品一同泡水进行饮用。
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老百姓到春夏的时候,经常都会自己采蒲公英来作为食物食用,蒲公英清肝火,从中医的功效上面来讲,这是属于苦味的中药,性质也比较的寒凉,它的作用其实就是清热解毒,有很好的利尿、散结的作用,经常用于泌尿系感染或者是咽喉肿痛、身体肿块。蒲公英的泡水相关搭配:
1、蒲公英汤:
蒲公英入身体的肝经,鲜品单株泡水即可进行饮用,有清热之性,可以缓解眼疾症状之红肿热痛、流泪等相关的症状。
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2、蒲公英加生姜、红枣:体质虚寒的人可以加入生姜、红枣以温和蒲公英之寒性。蒲公英有清胃火但是不损身体的脾胃之功,而生姜则可以温和脾胃,红枣可以健脾益气、补益气血,比较适合脾胃虚寒的人群进行饮用,可以缓解身体胃热湿滞、口腔溃疡、口苦口臭、胃部烧灼等相关的胃火旺盛、肝胆湿热之证。
3、蒲公英加玫瑰花茶:
蒲公英与玫瑰花同属于肝经,蒲公英清肝热可以消肿散结,而玫瑰花则可以疏肝解郁、活血理气。
蒲公英玫瑰花茶可以缓解女性乳腺增生、乳痈肿痛,哺乳期乳汁不通、缺乳等相关的症状,有疏通肝经,清火通乳的好处。
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4、蒲公英加龙须茶:玉米须又被称之为龙须,而其味甘、淡,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的作用,对于由于消渴从而引起的口干、口渴、发热、烦躁等相关症状的人群也都有很大的好处。
5、蒲公英加金银花、菊花、桔梗、甘草茶:
蒲公英与上述的花茶进行同泡,可以加入少许的蜂蜜或者是冰糖,对于由于风热感冒从而导致的肺热咳嗽、咽喉肿痛、口干舌燥、上火燥热等相关的症状也都有很多的好处,同时也可以清热解毒,缓解疡、目赤肿痛、肠痈等相关的症状。
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6、蒲公英加红茶:红茶是属于茶类中性温和之品,并且有养胃生津的这一作用,可以中和蒲公英的寒性;红茶与蒲公英进行搭配,可以清热解毒,以缓解牙龈肿痛、口舌生疮等相关的问题。
7、蒲公英加枸杞、桂圆茶:
枸杞入肝经,有清肝明目的这一作用,并且其性味甘温,故而有补益气血的作用;桂圆有健脾益气的作用。三者一同泡茶可以缓解目赤肿痛、脾胃相关虚弱等相关的问题。
蒲公英可以作为药用,作用也比较的平和。另外就是有所报道,蒲公英也有一定养胃的作用,而且根据相关研究数据表明抗幽门螺杆菌同时,联合蒲公英也有比较好的疗效,可以提高西药杀菌成功几率。
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作为食材蒲公英建议选择正规的途径。现在环境污染比较的严重,特别是路边采集的蒲公英,可能会有农药的残留,这些并不是蒲公英的副作用,而是药物的残留。临床上面的建议是想吃蒲公英,需要经过正规的途径所获得,不能自己随意的进行采摘,因为采食鲜蒲公英,可能还会出现肝功能的不正常,这并不是蒲公英从而引起,而是蒲公英之中存在不好的成分所引起。
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蒲公英和各种的食材也都是可以进行搭配的,治疗相关的疾病,都有辅助的这一效果,比如:蒲公英和玫瑰花、绿茶、红茶、麦冬茶、枸杞茶等,都可以达到治病、防病的相关特点。个人则以为,蒲公英和大枣相互进行搭配,泡水对于改善我们人体的机制,效果是最为理想的。蒲公英的带也有一定的寒性,而大枣也有一定的温性。
两者相互进行搭配,可以防止蒲公英过度的寒凉伤脾胃。同时,蒲公英还可以进行去火,用大枣可以补脾胃,而防止对于脾胃造成一定的伤害。
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