健康|北京大兴：“老字号”同仁堂开出“新方子” 枸杞咖啡、丹凤冻龄、无糖面

枸杞咖啡、丹凤冻龄、无糖面包、熬夜水、小米辽参……走进位于北京大兴生物医药基地的同仁堂“知嘛健康零号店” ，你无法把这个感觉很“潮”的空间跟“药店”联系到一起。你能看到的、走近的，都是一些制作精细、用料考究、还有着新奇名字的饮品、小食。
“这里的咖啡、面包都是加入了中医草本元素，针对二十四节气，我们还会推出的节气限定饮品。 ”北京同仁堂健康药业有限公司副总经理俞睿璇介绍到：“‘知嘛健康’ ，是同仁堂在创新过程中打造的新业务板块，零号店则是我们标准化的样本店、概念店，除了传统的问诊抓药外，更重要的是让客户在颠覆传统的沉浸式体验空间中，去体验我们的新产品及新服务。 ”
据介绍，同仁堂“知嘛健康”历时4年打造出的大健康超级概念零号店，上下3层，包含42个不同场景，在设计风格上将东方传统艺术与现代生活理念和谐交融。零号店横跨象、食、养、医四大产品与服务，覆盖多元化购物休闲场景，打通线上线下场景消费的一站式健康生活体验。目前， “知嘛健康”位于北京市朝阳区的双井店，已然成为“网红打卡地” 。
对于“老字号”同仁堂为何开出这样颠覆性的“新方子” ，俞睿璇表示， “互联网的下半场一定是传统行业的回归。但这个回归，并非是回到过去，而是基于互联网技术，通过数字化、大数据、人工智能、IOT等高精尖的科学技术去重构传统实体。同仁堂会遵循春种、夏耘、秋收、冬藏的四季养生理念，打造“知嘛健康”这个全新品牌，为人们带来更多的幸福。 ”（徐星瀚/人民图片）
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【健康|北京大兴：“老字号”同仁堂开出“新方子”】2021年4月27日， “知嘛健康零号店”内展示的新产品。
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2021年4月27日， “知嘛健康零号店”内展示的新产品。
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2021年4月27日， “知嘛健康零号店”内推出的节气养生茶。
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2021年4月27日， “知嘛健康零号店”内展示的新产品。
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2021年4月27日， “知嘛健康零号店”的大厨在制作养生粥品、炖品。
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2021年4月27日， “知嘛健康零号店”内各种草本咖啡的制作台。
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2021年4月27日， “知嘛健康零号店”内展示的新产品。
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2021年4月27日， “知嘛健康零号店”内三层的传统药房。
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2021年4月27日， “知嘛健康零号店”内三层的传统药房。
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2021年4月27日，北京同仁堂健康药业有限公司副总经理俞睿璇在介绍“知嘛健康零号店”的新理念。
来源：人民网