蒲公英还可以直接晒干或炒蒲公英的保健作用越来越被认可，而且如何使用蒲公英也被反复研究新鲜的蒲公英既可以泡茶，也可以做菜把蒲公英洗干净，晾干，密封保存，就可以泡茶喝了普通人也可以直接把蒲公英晒干泡茶，既方便，使用也简单蒸过的蒲公英在太阳下晒干，然后密封保存，慢慢泡茶喝
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蒲公英的食用价值药用价值营养价值在本草纲目辞海及历代医药大典中都给予了高度评价和肯定蒲公英含有蒲公英的酒精胆碱有机酸甲壳素葡萄糖VcVd胡萝卜素等多种营养素，而且还含有丰富的微量元素其中最重要的是含有大量铁Ca等人体必需的矿物质
其Ca含量是石榴的2.2倍，刺梨的3.2倍，铁含量是刺梨的4倍，山楂的3.5倍
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阳干法:新鲜的蒲公英，特别是刚摘下来的蒲公英，要多次清洗，因为有很多灰尘和杂质洗干净的蒲公英在晾衣架上打开，接受阳光照射需要2 ~ 3天如果蒲公英的表面干枯，稍微收缩，我们就制作茶叶，使其干枯
这样做的蒲公英茶，即使保存一年也没有问题，用一根热水冲一下就可以喝了
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蒲公英再好也要适量，喝多了反而反而，蒲公英的性味有微甜，细品又有微苦，性寒体质阳虚外寒，脾胃虚弱的人不能用正常人即使剂量过大，也会有消化管反应，并有恶心呕吐腹部不适轻度腹泻等症状，因此最好不要过量饮用
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【提醒大家：自己晒干的蒲公英，能用来养生当茶喝吗？很多人都错了】把蒲公英当茶喝或养生是错误的蒲公英不适合日常服用，如果长期使用，就会变冷腹泻恢复正常，因此，由于正气变弱，暂时无法察觉，但如果长时间服用，就容易感冒腹泻受寒因为蒲公英性寒，所以阳气弱，平时怕冷的人不能喝否则，症状会加重，体质也会变差，引起食欲低下等症状
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