脾虚|春季养肝更要健脾!照着这样吃一吃、动一动,脾胃健康人长寿

中医认为 , 脾胃是后天之本 , 是气血化生的根源 , 脾胃虚弱则百病丛生 。
而春天属肝 , 肝旺容易克脾 , 导致脾虚 , 出现疲乏倦怠、头痛、便秘、消化不良等情况 。 因此 , 春季养生除了要养肝 , 还需要健脾!
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脾位于中焦 , 腹腔上部 , 在膈之下 。 它的主要功能包括:
脾主运化:①运化水谷的精微 , 脾将摄入食物的精微部分 , 通过肺 , 输送到全身 , 以供各个器官的需要;②运化水液 , 水液入胃 , 也是通过脾的运化功能输布全身 。
脾主升清:脾将胃里的食物进行消化吸收 , 其中的精华通过脾的“升清”到全身、糟料则被排出 。
脾主统血:脾为气血生化之源 , 有统摄血脉运行的作用 。 脾气健运 , 则机体气血充足 。
脾主肌肉:肌肉的营养是从脾的运化吸收而来的 。 一般而言 , 脾气健运 , 营养充足 , 则肌肉丰盈
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脾的功能如此重要 , 因此被称为“后天之本” 。 我们可以通过观察舌象 , 以及症状能简单地判断出自己是否脾虚 。
看舌象
【脾虚|春季养肝更要健脾!照着这样吃一吃、动一动,脾胃健康人长寿】脾虚的舌象表现:边有齿痕 , 舌苔淡白 , 舌体胖大、舌质偏暗、舌下青筋 。 另外齿痕数量越多说明脾虚更严重 , 超过5个 , 需要就诊治疗 。
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看症状
饮食不节、思虑过度、外邪等都会伤害到脾 。 一旦脾虚 , 就会导致人体精微物质不足、气血不足、湿气重 , 出现一系列症状比如消化不良、乏力、头晕、胃胀腹痛、腹泻便秘等 。
对于春季脾虚人群常见的便秘、失眠表现 , 这里有两个药膳方可以帮助大家 。
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1便秘
春季困扰很多人的便秘 , 很可能是由脾虚造成的 。 因为脾虚导致气血不足 , 气虚则无力推动大肠的运动 , 使大肠传化失常 。 而血虚则使大肠失濡 , 阴虚肠燥 , 导致便秘 。
益气健脾润肠粥:适合脾虚肠燥人群长期调理
肉苁蓉15克、党参10克、生白术15克、炙甘草6克、茯苓10克、黑芝麻10克、蜂蜜10克、粳米200克 。
将党参、白术、茯苓、甘草、肉苁蓉加水熬制 , 留汤备用 , 然后加入粳米200克熬制成粥 , 加入黑芝麻、蜂蜜调味即可 。
2失眠
长久脾虚会导致的心脾两虚 , 尤其春天更为严重 。 表现为倦怠乏力、手脚发凉、食欲减退、睡觉容易醒、多梦的情况 。
安神茯神饼:适合心脾两虚人群改善睡眠
茯神20克、生白术20克、远志10克、龙眼肉20克、小麦粉200克、白糖适量 。
将茯神、生白术、远志、龙眼肉碾成细粉 , 和小麦粉、白糖混合搅拌 , 加水调成糊状 , 将面糊倒入模具 , 煎烙成饼即可当点心食用 。
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白术
白术 , 味甘辛 , 气温 , 可升可降 , 阳中阴也 , 在补气药中白术以健脾、燥湿而见长 , 又被称为“补气健脾要药” 。 具有健脾和胃、养气血 , 辅助保护心脑血管、降低三高的功效 。
腹泻的人用炒白术;大便秘结的人用生白术 。
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益脾饼做法:白术60克 , 干姜60克 , 鸡内金60克打粉 , 大枣蒸熟做枣泥 , 混合在一起做成薄饼 , 蒸熟食用 。 适合脾胃湿寒、食欲不振、食积不化的人适当吃一周 , 每天一个 。
山药
山药被称为“脾胃第一补” , 有健脾养胃、补中、益气力、长肌肉的作用 。
从现代营养学分析 , 山药富含淀粉酶 , 可促进消化 , 因此无论老人、孩子都非常适合 。 做法也很多 , 可以煮粥 , 也可炖各种肉类 , 还可炖菜、炒菜等 。
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大枣
大枣味甘、性温 , 归脾、胃经 。 有补益脾胃 , 养血安神的作用 。 适合脾胃虚弱 , 食少便稀的人群 , 但气滞、湿热和便秘者忌食 。
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干枣属于生枣 , 甘温之性过强 , 吃得太多 , 容易造成湿热 。 日常保健吃枣可以吃蒸枣、煮枣、炒枣 。 国医大师颜正华颜老每天早上也会吃3颗蒸枣 。