补钙？这种食物不但不补钙，还会引起高血压骨质疏松，别再吃了肾功能|少吃|滴酒不沾|肾脏|毒

文章插图

很多朋友喜欢吃虾皮来补钙，特别是老年朋友，经常看一些养生节目，了解到虾皮中的钙含量高，就认为用虾皮来补钙非常合适，那么虾皮是否真的像你想象的那样，是补钙佳品呢？营养师为你解读虾皮补钙的误区：

文章插图

1：虾皮中的钙难以吸收
虾皮中含有丰富的钙质，每100克虾皮中钙的含量高达991毫克，是牛奶的9倍。但是，这些钙质是难以被人体所吸收：虾皮本身比较坚硬，牙齿难以将虾皮嚼烂；进入胃肠道以后，人体难以消化吸收，而且虾皮中不含有能够促进钙吸收的物质，只有将虾皮粉碎以后人体才能吸收一部分。

文章插图

2：虾皮中盐分含量高
虾皮中的钠含量非常高，每100克虾皮中钠的含量高达5057毫克，相当于12多克的盐，中国人尤其是北方人吃盐比较多，如果每天再从虾皮中摄取过多的盐，长期下去，容易得高血压，冠心病等一些疾病，而且过多的摄入食盐，还会引起钙的流失。
3：虾皮食用量少
【补钙？这种食物不但不补钙，还会引起高血压骨质疏松，别再吃了】虾皮比较干燥，重量轻，100克的虾皮体积非常大，一般人一天也难以吃下这么多的虾皮，炒菜做汤，一般一天也就是吃10克左右的虾皮。虾皮吃的少了，获取到的钙也就微乎其微。

文章插图

既然难以从虾皮中获取到足量的钙质来为身体补充钙，补钙，选择什么样的食物补钙效果最好呢?营养师为你推荐补钙佳品:牛奶
牛奶不是食物中钙含量最高的食物，但牛奶中含有的乳糖，维生素D，赖氨酸，能够促进牛奶中的钙更好的被人体吸收。每天一袋250克的牛奶，就可以获得将近300毫克的钙质，是食物中吸收最好的补钙佳品。
虾皮补钙，得不偿失；牛奶补钙，效果最好。选择合适的食物，为你的健康保驾护航！