很多人都不知道,松树根上有一种菌生植物,形状看起来像红薯,精制后就是茯苓。而茯苓是什么,相信很多朋友都知道,是一味常被用作食疗的传统中药。它被誉为“仙家上物”,李时珍称之为“茯兔”,用之养生善于除各处湿气,尤其是脾胃中的水湿,还善于安神助眠,祛除皮肤瘀滞暗斑。
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茯苓治脱发?因其善祛湿。
先给讲一案例:
有一个年轻人老是脱发,前额光溜溜,老中医一看他舌苔水滑,便说,就用一味茯苓打粉,每天吃两次,一次吃6克,以后不要再喝凉饮冰水了。
这年轻人回去吃了一个月,脱发一年多的地方,居然毛发丛生。他非常开心,又来要了一味茯苓饮,再吃一个月脱发就好了。
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学徒不解地问,“肾其华在发,发为血之余,您既没有用补肾精的首乌熟地,也没有用养血的药当归枣仁,怎么却治好了他的脱发呢?”
老中医笑笑说,如果是精亏血虚,就要补精养血,如果只是水饮为患,那把水利去,头发就很快生起来。
学徒又问,“为什么水饮会导致脱发?”
老中医说,“就像你平时浇花,水过多,花盆下面的孔又塞住,水湿下不来,瘀在里面,就会腐烂根子,导致植物掉叶甚至死亡。那对于人体而言也是一样,如果水瘀在体内,就会上泛巅顶,水湿腐蚀发根,头发就容易脱落了。”
所以,多食茯苓就能把人体多余、不需要的、乱窜之水吸走,改变人体水的循环,使得阳气升发,气血运行通畅。
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常吃茯苓,五大好处很受用
那茯苓能祛湿,祛的是全身的湿吗?不,它主要作用在脾脏,主要渗脾里面的湿。脾脏是一个喜燥而恶湿的脏器,很多人说自己脾虚,其实大多时候不是真正的脾虚了,而是因为脾脏的环境太湿了,脾被湿困,所以功能就虚了。
此外,它有一特殊点,是令我们特别想向各位推荐的,那就是:药性平和,去湿而不伤正。
一般的祛湿药,在排出水湿的同时,往往会把握不好用量,会把正常的津液一块给排了,有杀敌一千自损八百的感觉,这叫“既去湿又伤正”。而茯苓药性平和,缓缓去邪,几乎没有副作用,其次只去水湿,不伤津液!
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除了祛湿外,大家肯定也听说茯苓还能健脾。
但要注意!茯苓的健脾,与人参、黄芪、白术不同,参、芪、术是通过补脾胃之气来健脾的,就像给脾充电一样,茯苓直接补脾的作用非常弱。脾胃除了负责消化吸收,还要负责水液代谢。它每天收集全身的废水,再把这些水排进膀胱,而茯苓可以帮脾“减轻压力”排水去湿。这是虽未补脾,却胜似补脾。所以,作为一种间接作用,对单纯脾虚无湿的人,不要错误的使用茯苓,应选参、芪、术一类。
【松树根上有一物,被李时珍誉为“仙家上物”,4吃5不吃,值得注意】
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茯苓还能安神。它是中国古代皇宫里头专用的“失眠散”,当你烦心事较多、睡眠不好时,就可服用茯苓,让它来驱除内心的杂念欲望,改善睡眠。
此外,现代医学证明,茯苓富含丰富的茯苓多糖,可以起到增强人体免疫力的作用。对肿瘤的生长也有抑制作用,临床上对鼻咽癌、胃癌、肝癌、皮肤癌等都有治疗效果。除了在养生方面颇有建树外,茯苓还是一美容上品!《肘后方》中记载,服用茯苓至百日,肌体润泽,延年耐老,面若童子。
茯苓是个宝,这样吃更好
茯苓那么好,不会吃怎行?介绍几款简单易上手的方子,赶快学起来。
01
茯苓饼
准备茯苓50克、面粉450克。把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状;上笼用大火蒸熟即成,每日1次,早餐食用。
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02
茯苓红枣粥
准备茯苓粉30克,粳米100克,红枣20枚。先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮沸即成。它健脾补中,利水渗湿,安神养心。适用于脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症。
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