【排便多的食物不是香蕉,是软嫩的清香,每两天一次,方便排便】便秘可能会出现失眠、焦虑、口干、口臭等症状,所以此时要多吃一些润肠通便的食物来改善身体状况,如常见的水果香蕉,富含膳食纤维和糖分,有润肠通便的良好效果,但要注意的是,香蕉大多是成熟的,处于皮肤未成熟状态还是青的时候摘下来,剥皮吃,很涩咽不下去。
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这是因为香蕉含有大量的单宁酸,虽然成熟的香蕉没有涩味,但鞣酸成分仍然存在,他有很强的收敛作用,因此有些人吃香蕉含有鞣酸,导致便秘而不是滋润和排便。其实,排便最多的食物不是香蕉,而是软嫩的清香,每三到五次吃一次,并轻松安排宿便,这是金针菇,众所周知,金针菇是一种价格相对低廉、味道香嫩的蘑菇。
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金针菇营养价值丰富,能促进小孩子,又称“益智菌”的智力发育,金针菇富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助消化,加速新陈代谢,易排出宿便,防止便秘。金针菇不仅是火锅、烧烤中常见的食物,还可以煲汤、蒸食,下面是我们炒金针菇肉的方法,方法简单,十分钟可以服务,让我们看看一起来!
金针菇炒肉丝
配料:金针菇200克、瘦肉150克、姜、蒜、盐、老抽、生抽、蚝油、鸡精、十三香、食用油
具体操作流程:
第一步:准备新鲜瘦肉,用水洗净,放在砧板上,用刀切成均匀的细丝,放入碗中,加入1勺老抽、2勺生抽、适量蚝油、13种香料、盐,搅拌均匀,然后放在一边腌制15分钟。
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第二步:切掉金针菇的根,一根一根地撕,不要沾在一起,用开水在碗里泡一会儿,然后取出,用水冲洗两遍,沥干水备用。
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第三步:取平底锅,加入适量食用油,将油加热至60%,倒入腌制好的瘦肉,翻炒至瘦肉变色成型。
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第四步:将蒜头洗净切成粉末,姜切丝,再将食用油倒入炒锅中,加热,倒入蒜头和姜丝炒香。
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第五步:倒入金针菇,开火,迅速翻炒均匀,然后将肉丝倒入锅中,翻炒片刻,再加入少许盐、少许鸡精调味,再翻炒几下,即可熄火,放在盘子上食用。
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【烹饪技巧】
1、金针菇有异味,需焯水,用开水直接烫1分钟,及时取出。
2、金针菇很好吃,如果你不喜欢鸡精,就不要放。
3、煎炸时间太长也不容易影响金针菇的味道。
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