青团|这份一期一会的春日限定,尝鲜的日子不多啦

清明越来越近啦 , 位于方松街道文诚路上的咖佰莉近期推出了两款时令青团:经典豆沙青团和蛋黄松松青团 。 还没“尝春”的你 , 跟着小松一起来品品这份春日里最“黏心”的幸福吧!
青团|这份一期一会的春日限定,尝鲜的日子不多啦文章插图
咖佰莉的豆沙青团吃起来绵绵软软、糯糯甜甜 , 艾草恰到好处的清香辅以甜而不腻的豆沙 , 让整个青团瞬间拥有了“灵魂” 。
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据了解 , 咖佰莉的青团皮是以新鲜艾草捣成汁 , 和入麦芽糖、糯米粉糅合而成的 。 豆沙馅料则是精选了颗颗饱满、豆香浓郁的优质红豆 , 经过过筛、清洗、浸泡、蒸煮、炒制等多道工序精制而成 , 整个过程大约需要耗费12个小时 。
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蛋黄松松青团的馅料是由脂香明媚的蛋黄和肉松混合制成 , 沙酥流油的咸蛋黄里 , 夹杂着如丝如絮的肉松 , 肉香随着咀嚼愈发明显 , 整个青团咸中带甜 , 润而不油 。
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除了青团 , 咖佰莉还有造型精致、口感丰富的各式甜点 , 无论你喜爱哪一种 , 这里都能满足你的味蕾 。
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通讯员:方小松
【青团|这份一期一会的春日限定,尝鲜的日子不多啦】编辑:周雨薇