1、化妆品安全,张,燕,食品科学与营养工程学院,1,化妆品安全事件回放,2006,年,9,月,14,日,国,家,质检总,局,发,布,来,自,宝洁,公司旗下,SK,9,种,化,妆,品含禁用重金,属铬,和,钕,钕,成分含量高,达,4.5mg/kg,SK,清,透防,晒,乳液,SK,多元修,护,精,华,霜,SK,护肤洁,面油,SK,护肤,精,华,露,SK,重点,净,白素肌粉底液,OB,2,SK,护,肤,面膜,SK,重点,净,白素肌粉底液,OD,3,SK,润,采活,肤,粉凝,霜,OB-2,系列,进,口,产,品中均被,检,出禁用物,质铬,其含量,为,0.77 mg,k,g,1,2.0 mg,kg,2009,年 。

2、,1,月,一洗黑”名,为,洗,发,水,实为,染,发剂,含致癌物,间苯,二,胺,2009,年,4,月,NUK,品牌爽身粉涉嫌致癌,国内,几乎全部下架,2009,年,4,月,韩国,露香”化,妆,品因含有致癌物,质,4,款,产,品停售（含有,石棉的滑石粉,2,迪奥、雅诗兰黛、兰蔻和倩碧四大知名品牌化妆品的,6,种粉饼近日也被香港标准及鉴定中心查出含有铬、钕,等物质,且含量都高于之前内地对,SK-II,部分产品的检,测值,欧莱雅口红铅超标,3,化妆品不良反应监测情况,卫生部,2006,年,4,月,3,使用化妆品引起的不良反应有增多趋势,发现化妆品不良反应,1053,例,共涉及,2295,种化,妆品,不 。

3、良反应病变类型以化妆品接触性皮炎最常见,共,939,例,美白类、抗皱类、防晒类、祛斑类,4,一、化妆品安全,微生物危害,细菌、霉菌和致病菌 ， 如铜绿假单胞菌、金黄色葡,萄球菌、蜡样芽孢杆菌等,铜绿假单胞菌可引起人的眼、耳、鼻、咽喉和皮肤等处感染 ， 严,重时能引起败血病,金黄色葡萄球菌能引起人体局部化脓 ， 严重时也可导致败血病,链球菌易引起皮炎、毛囊炎和疖肿,某些真菌可能引起面部、头部等部位的藓症,5,化学危害,1,原辅料安全（滑石粉中的石棉 ， 矿物质粉料中,的重金属、矿物油中的间苯二酚,2,添加违禁物质（氨基汞、酞酸盐、氯霉素、甲,硝唑、甲醇等,6,微生物危害,1,微生物危害的来源,一级污染,指,化妆 。

4、品制造过程中的污染,包括设备、原料、生产及,包装四个过程的污染,原料,是重要的微生物污染源 ， 因此在制造前对动植物原,料尤其是蛋白质、淀粉等原料应进行预防,生产用水,也是重要的污染源 ， 化妆品生产用水为去离子,水 ， 特别在夏季会受到污染 ， 因此需要对生产用水进行,处理 ， 以降低其中原始的微生物数量,灌装,过程的污染 。
化妆品的灌装在无菌或半无菌车间,包装材料,的洁净程度 ， 一般会对包装容器进行消毒,7,日勾维肠杆菌污染洗发香波,生产过程检测假单孢杆菌超标,8,是指消费者使用过程中发生的污染,手上的微生物在使用时进入包装容器,开封后环境中的微生物污染,二级污染,9,污染菌,产品,微生物数量,cfu/g,或,m 。

5、L,铜绿色假单孢菌,护手霜,1.2,10,3,嗜麦芽假单孢菌,睫毛油,7.0,10,5,类产碱假单孢菌,洗面奶,3.1,10,4,嗜麦芽假单孢菌,发乳,1.9,10,4,荧光假单孢菌,发油,4.0,10,4,恶臭假单孢菌,啫喱,2.5,10,4,奥斯陆莫拉氏菌,保湿霜,1.3,10,3,阴沟肠杆菌,牙膏,2.3,10,5,10,2,危害和影响,与微生物所引起的感染或疾病的严重程度有关,市场上现有产品中有较大部分存在微生物超标的问题,大多数通过添加防腐剂来实现保存,防腐剂为小分子物质 ， 在皮肤上有较好的吸收性,11,3,生产和使用中微生物危害的控制,生产环境,建筑物,设备,生产人员,清洗消毒及环境 。

6、卫生管理规定,12,防潮：潮湿的环境是微生物繁殖的温床 ， 过于潮湿的环境,使含有蛋白质、脂质的化妆品中的细菌加快繁殖 ， 发生变,质,避免细菌入侵,要避免细菌入侵 ， 使用产品前要洗手 ， 用,后要盖紧瓶盖 。
更不要在化妆品中掺水 ， 否则防腐剂会被,稀释 ， 加速变质 。
与别人共用化妆品会增加感染结膜炎,流行性感冒的危险 ， 尤其不要和别人共用口眼等彩妆品,防污染：大包装化妆品打开后分出一部分装在容积小的器,具中 ， 其他部分重新封存 。
使用中的化妆品 ， 使用时用消,毒化妆棒取出 ， 用后旋紧 ， 防止在使用过程中细菌繁殖使,化妆品氧化或提高含菌量,13,化学危害,1,化学危害的种类,一些化学物质具有直接刺激性 ， 致敏源物质 ， 能,引起接触 。

7、过敏性皮炎 。
包括合成界面活性剂、矿物,油、合成的色素、合成香料、防腐剂,类固醇激素 ， 导致皮肤色素改变；（糖皮质激素,和性激素,重金属（如铅、砷、汞等） ， 会引起慢性中毒,一般在美白、祛斑产品中存在问题较严重,14,汞,Hg,及其化合物属于剧毒物质 ， 可在体内蓄积,来源：原料携带 ， 人为添加 。
对人体危害最大的是有机汞,汞超标的主要危害：导致色素沉淀 ， 出现褐色斑点 ， 严重,的还会导致中毒,有机汞在人体内极易被肝和肾吸收 ， 其中有,15,被脑吸收,具有脂溶性、原形蓄积和高神经毒性 。

来源：(未知)

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