【警惕厨房里的沙门菌！】民生视角浙江省食源性疾病病例监测数据显示 ， 2015-2020年 ， 在哨点医院就诊的腹泻病例非伤寒沙门菌检出率显逐年增高趋势 。 非伤寒沙门菌感染以胃肠炎型为主 ， 主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状 。 食物传播是引起人类非伤寒沙门菌感染的主要途径 ， 如进食被沙门菌污染而未烧熟煮透的食品等 。 如何避免沙门菌感染？快来了解@健康浙江
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【沙门|警惕厨房里的沙门菌】来源： 浙江发布
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