老年人喜欢吃3种食物,是在给血管“添堵”,少吃些,才更健康

人老之后代谢功能下降,血管中沉积的毒素越来越多,血管功能下降,血液循环受阻,威胁着老年人的生命安全。
数据显示,2016 年,我国居民死亡总数为967.0 万,其中心血管病397.5 万,占比41.1%,为我国居民的首要死因。较1990 年,增加了近150 万,其中男性增幅(79.2%)远大于女性(36.1%)。
老年人喜欢吃3种食物,是在给血管“添堵”,少吃些,才更健康
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老年人喜欢吃3种食物,是给血管“添堵”
1、高胆固醇食物
胆固醇在体内有着广泛的生理作用,现有的研究表明,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D的原料。
血液中胆固醇含量每单位在140~199毫克之间,是比较正常的胆固醇水平,但当其过量时便会对机体产生不利的影响。
老年人心脏、血管功能都不好,所以要控制好胆固醇的摄入,少吃些高胆固醇的食物,以免给血管“添堵”。
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高胆固醇食物有:鸡蛋黄(老年人每天进食不宜超过2个),动物的内脏,包括猪脑,骨髓、余票类食物;然后是其他的肉类食物,包括猪、牛、羊肉,尤其是肥肉。
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2、高盐类食物
比如腌菜,咸鱼、腊肉、腊肠,盐焗类食品,以及锅巴、薯片、麻辣鱼、辣条、火腿肠、肉丸等加工食品,均属于高盐食品。
摄入过量的盐,会消耗人体大量的水分,不利于血液循环。
老年人喜欢吃3种食物,是在给血管“添堵”,少吃些,才更健康】《中国居民膳食指南(2016)》建议,我国居民每天摄入的盐量不宜超过6克。对于“三高”患者,每天摄入盐量不宜超过3克。
老年人建议要少吃些高盐的食品,同时在炒菜的时候也要少放些盐。少吃些鸡精、味精、酱油,酱菜鞥调味食品。
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3、高脂肪食物
一方面是因为高脂肪的是多半含有过高的胆固醇,所以要限量进食。
再者,脂肪含有的热量极高,相当于等量糖类物质的3倍,等量蛋白质的2倍,是“三大”营养素中能量最高的一种,进食过多,容易导致肥胖问题,也会加重血管的负担。
除了肉类食物中含有较高的脂肪之外,还有油炸,油煎类、红烧类食物,均含有很高的脂肪,要适当地控制一下。
建议在日常生活中少用动物脂肪,对于植物油控制在15克左右为宜。
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值得注意的是,随着人体的衰老味蕾数量会减少,对味觉的感知能力下降,所以一些老年人还就喜欢吃些重口味的食物,喜欢吃咸、甜,油腻辛辣的食物。而对于现象蔬菜、瓜果等食物不屑一顾。
所以建议老年人饮食要清淡,每天进食的新鲜蔬菜保持不少于300克,外加300克左右的新鲜蔬果。
同时还要注意多吃些流质食物(豆浆,牛奶、粥等),多喝水(不要等到口干才喝),也可以促进血液循环,提高人体的代谢功能。
老年人喜欢吃3种食物,是在给血管“添堵”,少吃些,才更健康
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当然,除了合理的饮食之外,还需要注意保持良好的睡眠习惯,不要熬夜。坚持运动锻炼,以及保持乐观的心态,均有利于身心健康。