如何种植韭菜，您都知道吗浅谈韭菜的种植方法！( 二 ) 日常生活|一定程度|鸡蛋|营养

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韭菜收割次数取决于韭菜的长势，这个在上文就已经提到了，其他决定收割次数的因素还有市场行情以及施肥情况。秋季是韭菜生长最好的时间段，但不宜过多收割，一般就一两次就够了，目的是为了在冬季来临的时候能够让韭菜攒攒后劲儿，为冬季的收割奠定物质基础。收割的时候要注意，切忌割的太短，这样不利于之后的生长，割到离地面3-4公分就可以了。之后每次收割要比之前的再往上一点，只有这样才能保证韭菜的正常生长，种植完前一到两年产量不会很大，在3到6年的时候是韭菜的产量盛期，这个时候的产量最高，一般10后植株会进入衰老期，这个时候就要分茎移植。
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记得在我很小的时候，奶奶在老家院子里栽植了大概有5-6平米大的一块韭菜田，也就是在那个时候让我对于种植产生了浓厚的兴趣。那时候我每天就跟着奶奶，看着它把韭菜籽用水泡开撒进那一小片田里，然后浇水，盖土，因为那个时候还没有地膜这种东西，所以奶奶就把一些小麦秸秆儿覆盖在播了种的那块小田里。
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我因为好奇心重，就每天过去把秸秆掀开一小块儿看看有没有发芽，每天都去，天天如此，那个时候也不知道哪来那么大的“毅力”，能把这件事儿坚持下来的。到了后来，有一天我掀开秸秆的时候看到竟然有嫩黄的小芽从土里钻出来，然后就很开心的跑去找奶奶，把这件事告诉她，然后拉着她过来一起看，感觉像是因为我每天的偷看让它们发芽了一样，小腰杆儿挺的倍儿直，结果奶奶来了之后，就从我经常掀开的那个地方取开秸秆来看，发现根本没有什么嫩芽，看到的还是土。
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我当时还很纳闷，为什么没有发芽呢？它们得到了我的那么多的关照理应长得很好才对啊，怎么反倒没任何突出的表现，反而是那些没被我“关照”的都顶破了土，幼小的心里头一次受到了打击。之后奶奶告诉我那是因为这块是温度还没达到，所有没有发芽。再之后我就再也没有那么好奇的每天都去“看望”它们了。
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慢慢的韭菜们越长越高，越长越绿，很快就迎来了第一次收割，总之吃起来味道很好，因为是自己亲眼看着长大的。等我一天天的长大，韭菜也跟着在成长。很快，它们在我家已经生长了有7年之久，这天奶奶又去田里把所有的韭菜根挖了出来，那是我头一次见到韭菜根，它们杂乱，韧性好，根系扎得很深，这个深也是相对于种它们的时候撒种的深度来说的。当时挖出来很多根，然后奶奶又把它们分成两堆，然后又开出一块儿空地，把两堆分别栽种在这两块空地上。又是施肥又是浇水的，过了有一段时间，两块地里都又长出了新的绿芽。
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我也从此知道了，韭菜原来这么好养活。我是一只小白老鼠，我将持续为您更新种植知识。