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【天然色素|蔬果中富含天然色素 哪种对皮肤和眼睛好？】蔬果中富含天然色素 ， 专家表示 ， 胡萝卜、橙子、番茄等食物中富含的类胡萝卜素 ， 可在人体内转化为维生素A ， 能防止眼睛干燥、保护皮肤 。
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樱桃、草莓、紫薯等红色、蓝紫色蔬果含花青素 ， 有抗氧化作用 ， 适量食用对眼睛有益 ， 也有助于提高血管弹性 ， 保护皮肤 。
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