喝汤最养人，这5道汤别错过，一周换着喝，整个冬天少感冒预防|润肺止咳|女人|常吃|便秘

多喝这5种汤，做法简单几分钟就搞定，滋补暖胃营养好！这几天降温，明显的温度越来越低，已经到了零下3度，出门也冷飕飕的寒风刺骨。冬天饮食上要多一些养人的汤，粥之类的，喝了暖胃暖身特别的舒服。今天和大家分享我家经常做的五款汤，鲜美好喝，5分钟就做好，十分的简单。
1，紫菜蛋花汤
紫菜是我家经常吃的，紫菜营养丰富，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。紫菜还有软坚散结功能，对于乳腺增生的女性也要适当地多吃。我家每次做上一锅都会喝得光光的，最适合上班族，尤其女人更要多喝。

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做法分享：1，鸡蛋打到碗里搅散，紫菜和小葱备用，锅里加入花生油，入小葱爆香，倒入清水。2，把紫菜揪成小块放入锅里，烧开，倒入水淀粉，水淀粉的比例是2：1，就两勺淀粉1勺水，这样慢慢倒入锅里，边倒边搅拌。3，最后把蛋液慢慢倒入锅里，开锅后，加盐调味，关火即成。
2，豆腐紫菜汤
豆腐皮又称作“千张”是豆制品，凉拌，做汤，炒都很不错，它含钙量很丰富，可以补钙健脾，做成汤鲜美好喝。

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做法分享：1，豆腐切丝，紫菜和小葱备用，砂锅中放入清水，入紫菜烧开。2，加入小葱头和豆腐丝，小火慢煮2分钟，让紫菜充分的释放出鲜味来。3，把鸡蛋打到碗里，用筷子打散，烧开勾芡淀粉，倒入鸡蛋液，撒上小葱末，加盐和香油调味，喜欢鸡精也可以适当放一点，会更鲜美。
3，鲜蘑白玉菇汤
蘑菇是菌类植物，分为很多种，白玉菇是其中的一种，富含多种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。味道十分的鲜美，最适合做汤，这款汤简单易做特好喝。

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做法分享：1，把白玉菇切成两半，锅里放入花生油，放入葱姜爆香，放入蘑菇煸炒。2，加入水烧开，勾芡水淀粉。3，加入盐，胡椒粉调味，出锅即成。
4，羊杂汤
羊杂，在我们山东最受欢迎，它是由羊肠，羊肚，羊肝，羊头，羊肺，养血，羊心构成，菜市场天天都有卖熟羊杂的，买羊杂会带上羊原汤，就是煮羊杂的汤，回家简单一炖，一碗鲜美的汤就做好了，驱寒暖胃特别的棒，冬天离不了。

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做法分享：1，所有羊杂备用，把羊原汤，就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅，加葱姜。2，倒入羊杂烧开，再倒入羊血。3，小火微炖约10分钟，把味道炖出来。加入盐，胡椒粉，葱末，香菜末调味即可。
5，银耳西红柿汤
西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素。和银耳搭配做一锅好喝的汤，不但养人更是暖胃，这个冬天做起来吧。

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做法分享：1，西红柿切片，银耳泡发撕成小朵，洗净备用，锅里加入花生油，入葱末爆香。2，倒入西红柿煸炒一会，炒出红油，倒入银耳再煸炒一会，西红柿炒的已经软了。3，倒入适量的清水烧开，水淀粉倒入锅中搅拌均匀，这样可以让蛋花飘在汤里。4，然后再倒入蛋液烧开，开锅后关火，加盐调味即成。
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