在说到糖尿病时很多人认为是糖吃过多导致,也因此很多患者不敢随意吃糖。对各种糖会格外排斥,但其实糖尿病人大可不必将糖拒之千里。对于一些糖适当食用并不会带来伤害,就如以下这几种,是可以食用并且不会导致血糖上升的。
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哪些糖糖尿病人可以吃?1、果糖
果糖主要存在于水果当中,它一般在进入身体后需要被肝脏吸收转化为葡萄糖,才会被身体所吸收利用,而它在身体中的代谢不需要胰岛素,所以对葡萄糖的影响比较小。糖尿病人在血糖波动较小的情况下可以适当摄取桔子、樱桃等水果,可以将水果当作两餐之间的加餐食用。
2、多糖
多糖主要存在于大米面粉等谷物中,这种物质在进入身体后会转化为能量供应器官细胞运作。糖尿病人在血糖控制稳定下,特别是使用胰岛素治疗稳定的患者可以适当摄取多糖,能提高胰岛素敏感性还能改善葡萄糖的耐量。
3、乳糖
乳糖主要存在于奶制品当中,它的升糖指数较低,而且进入肠胃消化吸收较慢,不容易转化为葡萄糖影响血糖。而且各种奶制品中的钙可以刺激胰岛素,所以糖尿病人每天可以饮用250克的牛奶,分次饮用不仅能补充糖,还可以补充钙,有效降低血糖。
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4、甜味剂
甜味剂并不属于糖类大家族当中,但它吃起来口感是甜的,也可以替代它,如糖精、甜蜜素、木糖醇等,这些并不会影响血糖水平,只要适当食用不会带来伤害。
糖尿病人吃糖要注意什么?虽然除了葡萄糖,市面上有很多糖糖尿病人是可以适当食用的,但在摄取这些糖时糖尿病人也要注意,不要一次性摄取过多。不要认为这些糖自己可以食用,为了满足自己的口欲而大量摄取,虽然它们对血糖影响较小,但有些热量极高,摄取过多会使能量堆积过多而引发肥胖,反而会影响血糖。
另外糖尿病人在血糖控制不佳的情况下,对于糖就要格外控制,其中也包括一些可以食用的糖。此时可以摄取一些没有含糖的瓜果蔬菜来帮助补充膳食纤维,促进肠道蠕动,延缓餐后血糖上升。
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而要知道各种甜味剂虽然不属于糖类,它们只是在口感上能替代糖,但在食用时也不能过多。毕竟这些属于人工调味剂,有些摄取过多对身体反而有伤害。
总的来讲,糖尿病人虽然不用闻糖丧胆,但在摄取时也要注意,而且糖尿病人在日常饮食尽量讲究多样化,避免过于单一,不要以为自己血糖高,饮食得多加控制,这也不吃那也不吃,这样只会使身体缺乏营养,使血糖得不到稳定。只有多样化饮食才能补充营养,并且防止各种并发症出现时血糖得不到稳定还危及性命。
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参考资料:
1、《得了糖尿病,饮食还需多注意,6个饮食习惯还需改正!》乐橙健康网 · 2021.1.7
【得了糖尿病就该滴糖不沾?不要被糖吓到,这4种糖可以吃】2、《患有糖尿病可以吃糖吗?不要被“糖”吓怕了,这些常识要知道》糖尿病学堂 · 2019.7.10
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