茅台院士没评上，踩曲奼女又震动业界，“酱香科技”核心：一定要妙龄少女的春节前

春节前，我们还在为市值堪比中国第三大城市GDP而惊掉下巴，没想到春节后，三观彻底被茅台推选中国工程院院士候选人震碎。
前有烟草院士谢剑平，今有白酒院士王莉。科技含量不高，但侮辱性极强啊……

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酿酒巨匠成院士？
2月17日，贵州茅台在官方公家号上发布动静称，茅台团体总工程师、首席质量官王莉入围中国工程院增选院士名单。
包括王莉在内，贵州省这次一共推选了4人。

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这不就是资本绑架学术的典型吗？上一次出了个烟草院士，但因为民众的抵制，工程院不得不公布以后不再选烟草领域的院士。
而这位“酒院士”呢？王莉， 1972年出生， 1994年毕业于西北轻工业学院（现陕西科技大学）食物专业，随后进入了茅台酒厂工作。现任中国贵州茅台酒厂（团体）有限责任公司总工程师，首席质量官。
目前王莉的荣誉有：国家白酒评委，国家酿造高级评酒师。
网友直呼：就这？
反观其余三人，可以说王莉与他们都不在一个等级。好比马建峰，工学博士、教授（二级）、博士生导师，发表学术论文400余篇，出版著作/教材7部。

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而王莉从2002年05月至2021年2月，共发表中文论文52篇，引用量最高的一篇引用数仅为77 。
这些研究成果主要来自于茅台酒厂日常的质量检验工作，可以说几乎没有独创性，也不属于学术前沿研究。
不得不感触，作为中国科研领域的颠峰殿堂，应该以最严苛的前提，最严厉的立场，最科学的方法作为门槛，而不是被资本驱使。
能够被诺贝尔奖选中的屠呦呦女士， 84岁了，第四次落选院士；把在座的各位都喂饱了的袁隆平先生，也是三次落选院士……
这也难怪网友沸腾了：
“煎饼果子表示不服！下一个院士应该出在民间小吃界了吧！”

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“王守义的十三香必需拥有姓名！”
“国外的公司在研究殖民火星；我们的公司却在研究酱香白酒，还把院士颁给研究白酒的，我们都有着夸姣的未来。 ”
踩曲奼女震动业界
茅台酒是贵州省遵义市怀仁市茅台镇的特产，由于只有在茅台镇才能出产出茅台酒，所以具有地域性、稀缺性。
贵州茅台酒的特点为：酱香凸起、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香，令人回味悠长。
想要酿造出茅台酒并不轻易。需要经由碎沙、大曲破碎摧毁、下沙、糙沙、入库储存、精心勾兑等多种工艺……
在其中的踩曲这一步，早在2018年，茅台方面曾以“曲间芭蕾”为题，记实了茅台沿用人工踩曲这种传统方式的古法技术。
人工？是的，就人工？是的，就是要人光脚踩，还得是女工。
华夏酒报曾报道：“女工更注重细节，要求精细操纵，而且女性的脚相对出汗较好，不会对酒曲造成影响。 ”

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看了谁不得直呼一句：知道茅台酒为什么这么香了吧，那可是脚上的微生物发酵的功劳。
不仅如此，茅台酒酿造的过程，越来越神乎其神，哪哪都是科技：
就连一把铲子也布满科技感，甚至还拿了国家专利。 “据说连铲柄都是碳纤维的，重量轻，手感好，妥妥的高科技酿酒工具啊！”
茅台员工用碳纤维锹棒制作的新工具功课
各路包装下，茅台仿佛成了“神药” 。
网友调侃：酱香型科技茅台，拥有完全自主的知识产权，把握了核心技术，美国肯定是制裁不了的。况且，在科技暗斗爆发的时候，饮酒还能壮胆呢。
茅台的前任董事长，季克良， 20年下来喝了2吨茅台酒。在他的心里，茅台不仅可以护肝，还能治愈耳聋、胃病和感冒，包治百病。
为了宣传，他说：茅台酒蕴含的微量元素达到1000多种，白兰地、威士忌、伏特加等外国名牌蒸馏白酒，都无法比拟。
可化学界最新的元素周期表上显示，人类迄今为止，只发现了已知元素118种。

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茅台酒中蕴含了1000多种微量元素，怕是已经进级为外星科技了。