健康|权威快报丨怎样吃更健康?营养健康大数据来了

【权威快报丨怎样吃更健康?营养健康大数据来了】中国营养学会25日发布《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》 。 报告显示 , 我国居民营养状况和体格明显改善 , 膳食质量普遍提高 , 居民蔬菜摄入量仍稳定在人均每日270克左右 。 优质蛋白摄入不断增加 , 来源于动物性食物蛋白质的比例从18.9%增加到35.2% 。但不良生活和饮食习惯仍危害着我们的健康 。 成年居民身体活动总量逐年减少 , 平均每天闲暇屏幕时间为3小时左右 , 盐、油摄入量过高仍严重影响我国居民的健康 , 高糖摄入已成为青少年肥胖、糖尿病高发的主要危险因素 。 长期遵循平衡膳食模式 , 是健康长寿和预防膳食相关慢性病的重要基石 。 (采访人员徐鹏航 , 海报设计张晨光)
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