正月十五元宵节,除了吃汤圆,9种传统食物不能忘,好吃好寓意( 二 )



正月十五元宵节,除了吃汤圆,9种传统食物不能忘,好吃好寓意
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馒头、麦饼
浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗 。 据说原因是馒头为发面 , 麦饼为圆形 , 取“发子发孙大团圆”之意 。 麦饼有甜有咸 , 甜的以糖和芝麻为馅 , 咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干 , 或掺以蛋等为馅 , 擀成团扇大小状 , 烙熟即成 。