钱江晚报·小时新闻采访人员 施雯
大家还记得吗?小时新闻采访人员写过的“神仙眷侣”植物猎人方腾和妻子李萍(点此阅读此前报道)
这位别人家的老公 , 为爱妻打造梦幻的花园里 , 最近多了一样——苹果 。
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方腾家的‘安娜’苹果树
苹果和月季花一样 , 都是蔷薇科的植物 。
一直以来 , 人家苹果只适合在北方的气候环境下生长 , 而且它的果实耐储运 , 又物美价廉 , 南方虽然不好种 , 但我们一样能无尽地享用它 。
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在湿热的江南地带 , 如果要种上苹果 , 夏季它通常会因为一场暴雨而满地落果 。 等到了秋天 , 我们自然就无法收获这诱人果实了 。
当然 , 苹果不能在南方实现生长自由 , 还有一个重要原因 , 那就是苹果的根系不耐劳 , 苹果树又怕热 。 在梅雨季、台风天轮番上阵的浙江 , 苹果要生存下来可谓难上加难 。
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【南方|江南小苹果什么滋味?浙江这对“神仙眷侣”的花园里又出神奇植物】植物猎人方腾和爱妻李萍
不过 , 有人偏偏不信邪 , 非要在南方搞出可以庭院栽培的苹果树 , 这位执着的老兄就是方腾 。
几年前 , 方腾在上海一位朋友的苗圃里发现了苹果树的身影 , 虽然人家没花什么心思管理 , 但小树苗仍然活了下来 , 这件事引起了他很大兴趣 。
“朋友那里有两个品种的苹果 , 是上世纪80年代从以色列引进的 , 因为北方苹果的产业发达 , 人见人见的日本红富士市场占有率很高 , 后来又有很多好吃的新品出来 , 所以这两个老品种一种没被利用 。 ”
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多金(后)和安娜(前)
方腾开发的两个以色列苹果 , 一个叫‘安娜’是红苹果 , 一个叫叫‘多金’是青苹果 , 它们的个头中等 , 口感比大家熟悉的红富士要更水嫩多汁 , 但味道是甜中带酸的 , 口感不错 , 最大的特点应该就是爽脆 。
为了让安娜和多金顺利落户成为“新浙江人” , 方腾后来选择了一个进口耐涝的苹果砧木 , 做了一些嫁接苗 , 小苗第二年就能开花结果 。
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抗涝抗高温的苹果嫁接苗
3月 , 方腾和李萍在嘉善的双花木花园里 , 苹果小苗就要开花了 。 和北方苹果在10月成熟不同 , 南方的苹果在8月就能成熟采摘 , 到了浙江 , 苹果居然从金秋硕果变成了盛夏果实 。
今年 , 这些小苗的高度已经在70-80公分 , 苹果树最高可以长到4米多 , 它们首次开花后的第二年就能进入盛果期 , 让你每年都能收获满满一树的果实 。
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多金
方腾繁育的5000株苹果苗 , 计划今年10月果树落叶后再上市销售 , 虽然价格目前还没有定 , 但小时新闻采访人员追问了一下 , 预计批发价大约在50元一株 。
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