【原味|吃坚果相当于喝油？】【吃坚果相当于喝油？】便民资讯吃坚果≠喝油！二者在热量上和营养成分上都是有差异的 ， 就拿我们常吃的瓜子来说：吃10g的瓜子仁可以摄入的维生素E、镁、钙、铁、钾、磷 ， 分别是喝10g葵花籽油的1.5倍、71.8倍、57.5倍、2.9倍、547倍、151倍 ， 而热量却只有10g葵花籽油的3/5 。 坚果属于健康零食 ， 含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 有研究显示 ， 每天摄入坚果24g~28g与几乎不摄入坚果的人群相比 ， 心血管疾病的发病风险能降低22%~30% 。 吃坚果并不等于喝油 ， 建议每天10g即可 ， 不仅不会发胖 ， 还有利于控制体重 。 在选择坚果上 ， 最好选择保质期内的原味坚果 ， 购买散装坚果时选择不开口的更卫生安全 。
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来源： 宁波发布

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