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【女士|牛奶柑橘当早餐 女子腹痛进医院】医生正在为林女士问诊 。 医院供图
武汉晚报讯(采访人员李丽 通讯员周珊)随着全民养生理念的逐步提升 , 各式鲜美果蔬成了新年囤货“新宠” 。 45岁的林女士年前就采购了数十斤皇帝柑、砂糖橘等水果 。 令她没想到的是 , 因为过度食用柑橘 , 年没过完 , 健康竟出了大问题 。
“医生快帮我看看 , 我肚子疼得厉害 , 两天没吃东西 , 还一个劲胀气 , 喝水都想吐!”18日一大早 , 面容憔悴的林女士捂着肚子急匆匆赶到长江航运总医院·武汉脑科医院消化内科门诊 。 在接诊医师谢伶俐主任的细致问诊结合检查后 , 得知竟是饮食不当引发了急性胃黏膜病变 。
原来 , 假日期间 , 林女士每天都不定时吃上一两斤柑橘 。 “想着牛奶蛋白质充足 , 橘子又有丰富的维生素C , 组合起来既营养又方便 。 ”在早餐空腹喝完牛奶后 , 她便连着吃了十余个砂糖橘当早点 。 “当时没觉得异样 , 后来渐渐感觉肚子胀气 , 还有点隐隐的疼 , 搞得人没胃口 。 ”林女士回忆 , 强撑两天直到腹痛持续加重不缓解 , 连喝水都恶心想吐 , 这才匆忙来看病 。
人体在空腹状态时会分泌大量的胃酸 , 且柑橘类水果本身属于酸性食物 , 长期大量进食 , 尤其在空腹状态下加量食用易双重刺激胃酸分泌 , 引起并加重腹胀、腹痛、反酸、恶心等胃部不适 。 结合患者的饮食特点 , 谢伶俐指出 , 虽然柑橘、牛奶单独适量饮食可在一定程度上补充人体所需的维生素C以及蛋白质等营养 , 但若在空腹状态下 , 将两种食物一起大量食用 , 便极易引起化学反应凝固成块 , 不仅影响蛋白质消化吸收 , 还会诱发并加重腹胀、腹痛、腹泻等胃部症状 。
柑橘虽甜美 , 食用不当反而对身体有害 。 因柑橘富含大量胡萝卜素及维生素C , 短期内摄入太多 , 会造成肝、肾等多脏器负担 , 引发胡萝卜素血症变身“小黄人”或使得草酸代谢增多 , 引起泌尿系结石等疾病的发生 。 市民应避免空腹食用柑橘 , 也不宜与牛奶、萝卜同食 。 尤其是患有胃病、胃溃疡、肠胃功能欠佳的人群 , 最好少吃或不吃柑橘类食物 , 以免引发胃部“受伤” 。
来源: 武汉晚报
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