亚坤夜读丨迎牛年·我们儿时的过年味道(上 )

原标题:亚坤夜读丨迎牛年·我们儿时的过年味道(上)

亚坤夜读丨迎牛年·我们儿时的过年味道(上 )
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小时候在家过年 , 家味浓浓、年味浓浓 。
那时节农村过年是从腊月下旬捉鱼开始的 , 无论是生产队时期 , 还是责任制之后 , 这几日好像是基本固定的围鱼、干塘、捉鱼的日子 , 特别是生产队 , 围鱼、干塘、捉鱼是很热闹的 , 男人们或穿着雨衣雨裤 , 或穿着长筒雨鞋 , 甚至干脆喝几口酒打着赤脚直接下水 。 塘岸上 , 男男女女 , 老老少少 , 欢呼着 , 尖叫着 , 个个脸上挂满了喜悦 。 不怕事、不怕脏的小孩 , 在塘边的稀泥里忙着捉小鱼小虾 。 分鱼到家后 , 剖鱼是父亲的事 。 担水洗鱼是我的责任 。 大的鱼头剖不开 , 父亲架刀 , 我拿着大木锤使劲敲打刀背 , 给父亲帮忙 , 也是我的分内事 , 谁叫我是家里的老大 , 相对有些力气呢 。 责任制之后 , 我们和叔叔伯伯家轮流养着门口小塘 , 父亲又在责任田里挖了鱼塘 , 过年鱼我们家总有好多 。
腊月二十四五就开始杀年猪了 , 无论是养工分猪(猪是生产队的 , 养大记多少工分) , 还是自留猪 , 亦或是责任制后自家养的猪 , 父亲都坚持我们家每年要杀一头过年猪 , 虽然母亲老大不乐意做这费工费力赔本赚累的事 。
为了准备过年 , 父母亲要磨豆子、打豆腐 , 磨糯米、粘米做桐子叶粑粑、除糕、糍粑 。 母亲则还需要多打几升爆米花 , 买一点花片、法饼、饼干、红枣、雪枣、乔饼之类的副食品 , 为走人家、走亲戚准备封子货 , 赏给正月间上门来拜年的小孩子们 。 父亲则是早早准备过年柴火 , 特别是找一个大大的树蔸 , 经得烧的 , 不劈开的、整棵的那种杂木树蔸 。
亚坤夜读丨迎牛年·我们儿时的过年味道(上 )】年二十九、年三十 , 家里要扫扬尘、搞卫生 , 窗户上用米汤新糊上白色的、薄薄的毛皮纸 , 用来挡风 。 干干净净迎接新年的到来 。
年三十的下午必去娭娭坟上送亮 , 带着钱纸香烛炮竹 , 作个揖 。
年三十的晚饭 , 大鱼大肉必不可少 , 猪脚猪头必不可少 , 应该是寓意抓钱爪、鸿运当头 。 吃饭之前敬天敬祖宗 , 保佑来年风调雨顺、五谷丰登、全家平安幸福 。 年夜饭之后 , 全家围坐炉子坑 , 烧得旺旺的大树蔸火 , “三十晚上的火 , 十五的灯” 。 我们兄妹盼着父亲发个一两毛或四毛的压岁钱 。 母亲则多在灶台上转 , 锅里蒸着粑粑和除糕 , 忙完这些之后就是一家人守岁到深夜 , 直到小孩子眼睛张不开 , 甚至睡着了 , 大人们才把我们叫到床上去睡觉 , 她们还要拢好火才休息 。
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作者简介
孙春华 , 微信名钓客 , 60年代出生 , 政府部门工作 。 闲暇时间 , 爱好旅游 , 喜欢户外 , 用摄影记录生活 。 学习诗词写作 , 偶尔也写写散文 。 作品偶见于各类媒体 。