糖尿病营养食谱――黑豆猪肝汤！高薪|素汤|润肺|补脑|冬天|茼蒿

患上糖尿病之后我们都知道是格外注意饮食的，否则都会引起血糖的升高，今天我要给大家介绍一道汤，对糖尿病控制血糖是很有好处的，而且食材也是非常简单的，糖尿病营养食谱――黑豆猪肝汤！
材料：
猪肝200克，黑豆50克，青菜100克，植物油、盐、姜片、料酒各适量。
做法：
1、将黑豆用开水泡透；猪肝放在盐水中浸泡半小时，用清水洗净，切成薄片后用料酒、盐腌1分钟；青菜洗净，备用。
2、锅内倒油烧热，放姜片炒香，加适量清水，煮沸后倒入泡好的黑豆，最后加入猪肝片，青菜，熟后用盐调味即可。

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【糖尿病营养食谱――黑豆猪肝汤！】公众号【糖尿病家庭调养】告诉大家：黑豆猪肝汤不仅能补充糖友体内消耗的能量，还能有效缓解因疲劳引起的脾虚水肿、脚肿、体虚多汗等症状。
黑豆每百克热量381千卡，每天宜食用40克，黑豆中的铬可调整血糖代谢，糖尿病患者适当食用黑豆对控制血糖有好处。
猪肝每百克热量128千卡，有养血、养肝、明目之功效，但胆固醇高，多吃可导致动脉血管粥样硬化，并发心血管疾病，（每天不超过30克为宜）。

糖尿病营养食谱――黑豆猪肝汤 ！

糖尿病营养食谱――黑豆猪肝汤！