【注意】剧毒，别乱吃！餐桌上出现这种食物千万别吃！地方|辨别|放心|棱角|香蕉|激素

近日，我省个别地区发生家庭食用河豚鱼、海母引发食物中毒或疑似食物中毒事件。

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河豚鱼，因含有河豚毒素，食用后易中毒而导致神经麻痹，进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状，严重者危及生命。目前尚无特效的解毒药和治疗方法。
为避免食用河豚鱼中毒，广大消费者切记不购买、不自行捕捞和食用野生河豚鱼，不购买、不食用未经国家审批的企业加工的河豚整鱼。

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海母，又称水母，是海产无脊椎浮游动物，已知约有200种。在对近日我省食用海母引发疑似中毒病例的初步流行病学调查分析，海母可能存在毒素而引起口唇发麻、手脚麻痹、四肢无力、头晕等疑似中毒症状。建议广大消费者不尝鲜，不贪口腹之欲，不要食用海母、野生蘑菇、鲜黄花菜、织纹螺以及一些可能具有毒性或有寄生虫风险的产品。

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在此，还要提醒广大消费者，禁止食用国家重点保护野生动物和其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物，以及有关法律禁止食用的其他野生动物；禁止以家畜家禽名义食用野生动物；禁止食用“长江野生鱼”“长江白鱼”“长江鮰鱼”等长江禁捕渔获物，共同保护长江母亲河。

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为避免食物中毒事件的发生，
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什么是食物中毒?

所谓食物中毒，就是摄入了“有毒”食物，这些食物可以是本身含有毒素，也可以是被细菌、真菌等微生物及其毒素污染的食物，或者毒物污染的食物。若人一旦误食，就会首先引起胃肠道反应，表现腹痛、上吐下泻等。有些毒物吸收进入血液，就会损害肝脏、肾脏等脏器。所以，一旦食物中毒，应立即清除肠道内残余的毒物，减轻对人体的损害。

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即：食物中毒就是由于食入“有毒”食物，引起的急性中毒型疾病。这类食物包括被细菌、真菌等微生物及其毒素污染的食物，含有毒素的动植物(毒蕈、河豚等)和被毒物污染的食物'。

食物中毒有哪些症状？

一般而言，食物中毒这一类疾病，起病较急，常几分钟到几小时就出现症状，主要表现急性胃肠道症状，如腹痛、恶心、呕吐、腹泻等。

腹痛

早期常为，上腹部疼痛，后期可出现中腹部或全腹部疼痛，有时疼痛较为剧烈,难以忍受。

恶心、呕吐

患者常感觉恶心、想吐，呕吐物常为胃内容物(多为吃进去的食物)。有机磷农药中毒的患者，呕吐物和呼出的气体均有大蒜臭味。

腹泻

每日大便次数超过3次，大便呈米泔样、洗肉水样或脓血便，有时大便带有腥臭味。严重时可伴有口干、眼窝下陷的表现

除了以上这些常见表现，有一些其他类型的食物中毒，还会引起如下这些症状，值得注意:

血尿：患者小便发红。

皮肤、巩膜(俗称的“白眼球")发黄。

口唇、指甲以及全身皮肤青紫:患者口唇、指甲及全身皮肤呈青紫色。

头晕：患者感觉头昏昏沉沉。●乏力:患者常感觉全身没力气。

嗜睡：患者总想睡觉，可被叫醒。严重时，患者出现昏迷，即使针刺皮肤，也没有反应。