花卉|年宵花热销,“半米花园”受年轻人追捧

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年宵花受青睐
临近春节 , 年宵花的销售火热起来了 。 除北美冬青、银柳、富贵竹、蝴蝶兰等传统热销款 , 今年上海花卉市场上还刮起一股“迷你风” , 长寿花、多肉、小型兰花等“新面孔”尤其受年轻人喜爱 。
据上海市花卉协会调研统计 , 近年来 , 国内鲜花销量以每年10%的速度增长 , 其中个性化、小型化鲜花是市场主要增长点 , 未来这一趋势将会更加明显 。
【花卉|年宵花热销,“半米花园”受年轻人追捧】上海市农业科学院院长、市花卉产业技术体系首席专家蔡友铭表示 , 上海作为国内主要花卉消费地和国内外花卉流通周转地 , 尽管花卉种植面积不大 , 但在种源培育和销售市场两端优势明显 。 去年 , 上海培育的花卉种源约占全国1/4 , 全年切花、盆花的交易额超100亿元 。
鲜花是新年“仪式感”一部分
走进上海最大的鲜花市场——虹桥古玩城鲜花市场 , 各色花卉或含苞或怒放 , 姹紫嫣红 , 绚丽多姿 。 春节的脚步越来越近 , 不少市民前来选购鲜花 , 打算为过年增加点“仪式感” 。
一家名为“花间心语”的花店做鲜花生意已20多年 , 店主告诉采访人员 , 今年最流行的年宵花要属北美冬青 , 又名发财果 。 一支长度90厘米、颗粒饱满的发财果售价约80元 , 一盆造型精美的发财果盆景则要300元左右 , 这几天大概一天能卖出七八盆 。 银柳也是深受市民喜爱的年宵花品种 。 “这种花很耐放 , 即使在缺水的情况下 , 也能放两三年 。 因为沪语中的银柳和‘银楼’相似 , 不少人喜欢过年买几支回家插在瓶中 , 讨个彩头 。 ”店主说 。
除传统年宵花 , 今年春节花市还出现不少小巧“新面孔” , 如长寿花、小型兰花 , 以及地衣、苔藓等 。 店主说 , 来买这些花的以年轻人居多 , 他们喜欢动手在自家阳台或窗台上搭建一座“半米花园”:有的一花成一景 , 有的几个品种搭配在一起 , 因为融入了各自的创意 , 每家每户的“迷你花园”都不一样 , 很符合时下年轻人追求个性的需求 。
加大新品种研发力度
顺应流行的小型花卉新品种从哪里来?采访人员来到市花卉产业技术体系依托单位——上海市农科院 , 在这里的试验温室中 , 80多个蝴蝶兰、长寿花等花卉新优品种争奇斗艳 。 科研人员告诉采访人员 , 随着花卉产业特别是在线销售渠道的拓展 , 消费者越来越追求新奇和创意 。 养花达人们在视频媒体上晒出的“半米花园”中 , 弹幕询问较多的恰恰是那些不太常见的植物 。 借助市农委搭建的产业技术体系平台 , 市农科院联合相关企业、科研院所和高校 , 正在联手培育兰花、长寿花、朱顶红、百合、蝴蝶兰等新优品种 。
采访人员在现场看到 , 一株小型兰花长度虽只有30至50厘米 , 但花苞仍然有8个以上 , 绽放的花朵有乒乓球大小 , 密度更高 。 像这样的小型兰花 , 单枝就可以成盆 , 放在电脑边或客厅茶几上都很好看 。
花卉“变小”急需特色种质资源 。 为此 , 科研人员一直在四处收集各类种质资源 , 通过传统杂交和精准育种技术 , 加速新品种上市 。 蔡友铭表示 , 针对新需求 , 市农科院将加大研发力度 , 加快野生植物、原生花卉的选育速度 , 让鲜花成为上海绿色经济的“新名片” 。
作者:沈湫莎
编辑:范菁