探究红顶商人胡雪岩破产的原因，顺便说说徽商创立的那些著名品牌( 二 ) 上海

福建马尾造船股份有限公司，地处闽江北岸，是中国最悠久的造船厂之一，它的前身便是大名鼎鼎的福州船政局。公元1866年，闽浙总督左宗棠奏准创设福州船政局，同洋人打了数年交道的胡雪岩自然成了兴办伊始最得力的干将。船政择地建厂，购买外国设备，聘请洋人技师，雇佣华工等均由他一手操办。
公元1869年，由船政局自主建造的第一艘轮船“万年清”号，首航天津告捷。两年后， “镇海”号兵轮又成功下水。此时，远在西北边陲的左宗棠闻讯后喜不自禁。他在写给胡雪岩的信中夸赞道“阁下创议之功伟矣” 。

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19世纪中叶以来的大清帝国，江河日下。继两次鸦片战争，太平天国和捻军运动之后，西北形势又骤然紧张，朝野一片哗然。左宗棠旋即调任陕甘总督。几年后，又以钦差大臣的身份督办新疆军务。打仗，打的就是白花花的银子。从河西走廊到乌鲁木齐，全程850公里上下，仅出关运粮一项，一年就得耗银200多万两。再加上西征大军100多个营，七万之众的官兵饷银，每年共需800多万两。这么一大笔款项，究竟由谁来掏腰包呢。
倘若在一百多年前，这根本不是问题。大清朝国库买单便罢。但此一时彼一时也，现如今国运不济，国库空虚。左宗棠只得依靠他的后勤部长，上海采办转运局委员胡雪岩。
胡雪岩那些日子里忙得昏天黑地。他整日周旋于各色洋人圈中，为他的后台大老板筹备粮饷，订购军火。西征军费有了眉目后，左宗棠一锤定音，由胡雪岩出面向外国银行贷款。这种借洋债来打仗的做法堪称胡氏的一大杰作。在大清国的历史上，自公元1867年起，胡雪岩前后六次向洋商举债，总额高达1595万两白银。生姜还是老的辣，花甲之年的左宗棠，打起仗来一点都不含糊，在他的凌厉攻势下，边境地区终于稳定下来。
左宗棠居功至伟，他当然不会忘记胡雪岩这员手下爱将。早在公元1866年，左氏就上奏朝廷，赏加其二品布政使衔。 12年后，又奏准“破格优奖赏穿黄马褂” 。有清一代，戴红顶子的商人并不少见，但既戴红顶又穿黄马褂的唯有胡雪岩一人。
杭州胡庆余堂，雕梁画栋古色古香，一派徽州园林式韵味。从空中看，它宛如一只巨大的仙鹤，栖息在吴山脚下。时至今日，这里依旧顾客盈门，游人如织。走进胡庆余堂，但见门楼上“是乃仁术”四个大字，分外醒目。因为徽州人经商的话，也秉着儒家思想的修身齐家治国平天下。所以说“是乃仁术”要从两个方面来看。一个方面，是他自身的徽商经商理念的一种体现，第二个，他的确是看到了战乱以后的社会对医药的一种必需。
还是在从事杭州善后事宜期间，胡雪岩就聘请过多名老中医研制各种成药，免费向市民发放。左宗棠西征，他又广邀江浙名医，开发的胡氏辟瘟丹、诸葛行军散等药丸，不仅广受军中将士欢迎，而且上门求药的百姓也络绎不绝。昔日小作坊式的生产已根本无法满足所需，于是规模庞大气势恢宏的胡庆余堂便顺理成章横空出世。
出胡庆余堂，沿大井巷往东南百余米，便到了张小泉剪刀旧址。张小泉，徽州府黟县会昌乡人。公元1628年前后，他在芜湖学得精致剪刀手艺后，便带着儿子张近高来杭州谋生。父子俩在大井巷搭棚设灶，开设剪铺，店名仍然沿用徽州老家的“张大隆” 。公元1663年，为防假冒，张小泉决定以己之名取代原有店号，张小泉剪刀正式问世。
实际上，之所以历三个半多世纪而不倒，自有它本身的道理，在以手工为主的年代，一把普通的剪刀通常要经过几十道工序方可制成。用行内话就叫一台炉灶一把锤，一只风箱一把钳，一把锉刀一条凳，一块磨石一只盆，一把榔头一只墩。

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张小泉选用浙江龙泉云和等地生产的好钢，采用江苏镇江特有的泥砖精磨，严格按照每道程序规范化操作。更绝的是，他们还自有一套看家功夫，独门秘籍。就拿剪刀上的两片刃口来说，必须做到上下合配，平直起缝开合和顺，即所谓“嫩口剪绸不带丝，老口剪布不打滑” 。张小泉经过反复试验和摸索，打制出的鹅毛缝式剪口至今为业内人士所称道。