微知育儿知识|宝宝茁壮成长，家长需要关注宝宝膳食健康！15个月宝宝如何喂养？

喂养主要特点随着孩子乳牙的陆续萌出，咀嚼消化的功能较前成熟，在喂养上与前两个月相比略有变化，每日进食次数为5次， 3餐中间上下各加一次点心。有条件的还可以继续每日加1个鸡蛋和250克牛奶。
【微知育儿知识|宝宝茁壮成长，家长需要关注宝宝膳食健康！15个月宝宝如何喂养？】

本文插图
孩子的膳食安排尽量做到花色品种多样化，荤素搭配，粗细粮交替，保证每日能食入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。培养孩子良好的饮食习惯能使孩子保持较好的食欲，避免孩子挑食、偏食和吃过多的零食。为了保证维生素 C、胡萝卜素、钙、铁等营养素的摄入，孩子应多食用黄、绿色新鲜蔬菜。

本文插图
油菜、小菠菜、土豆、胡萝卜、番茄、甜柿椒、红心白薯、萝卜、白菜、芥菜头等蔬菜所含维生素、矿物质虽较黄、绿色蔬菜低，但也具有不可缺少的营养价值。每日还要吃一些水果。含维生素C较多的水果有柑橘类、枣、山楂、猕猴桃等。除此之外，每日吃鱼肝油2次，每次仍为3滴，钙片每日2次，每次l克。

本文插图
幼儿食谱应注意的问题要做到细、软、烂。面条要软烂，面食以发面为好，肉、菜要斩末切碎，鸡、鱼要去骨刺，花生、核桃要制成泥、酱，瓜果去皮核，含粗纤维多及油炸食物要少用；刺激性食品不要给幼儿吃。

本文插图
给幼儿制作的膳食要小和巧，食物的外形美观，花样翻新，气味诱人，这样的食品通过视觉、嗅觉等感官，传导至小儿大脑食物神经中枢引起反射，就能刺激食欲，促进消化液的分泌，增进消化吸收功能。

本文插图
要保持食物营养素。如蒸或焖米饭要比炒饭少损失蛋白质5％、维生素B118.7％；蔬菜要注意新鲜，先洗后切，急火快炒，蔬菜切了烫洗，可使维生素C损失99％以上；炒菜熬粥都不要放碱，以免水溶性维生素被破坏；吃肉时要喝汤，这样可获得大量脂溶性维生素。

本文插图
本文为***作者原创，未经授权不得转载