饮食习惯|5种食物是伤胃“元凶”！消化科医生劝你一口也别吃 |养胃伤胃|

我们总把胃当成酒囊饭袋，一心想着让它多装好肉好菜，却并不在意它是否消受得了。其实，胃比我们想象的“娇气” ，对食物十分挑剔，专家提醒，下面这些伤胃的“危险分子” ，最好离远一点。

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【饮食习惯|5种食物是伤胃“元凶”！消化科医生劝你一口也别吃】1、腌菜
很多人爱吃酸菜、咸菜、咸肉等腌制食品。大部分腌菜中亚硝酸盐含量都很高，在胃内酸性环境和细菌作用下，会合成亚硝胺，这类化合物有致癌作用。所以腌菜虽好吃，但不要顿顿吃，还是要以新鲜食材为主。

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2、烟熏和油炸食物
腊肉、腊肠等烟熏食物属于高盐食物，会损害胃黏膜，其中还含有苯并芘、环芳烃等致癌物。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物，都应该少吃。
建议吃熏制食物时先用水泡一会；吃的时候要搭配蔬菜，如油麦菜、西兰花等，其中的维生素C能够阻断亚硝酸盐转化为致癌物。

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3、酒精
酗酒除了伤肝，也会伤胃。临床观察发现，近50%的胃癌患者有长期饮酒史，主要是喝白酒，部分人的酒龄有20多年。酒精会损伤胃黏膜，当黏膜不断经历损伤——修复——再损伤过程时，就会诱发慢性炎症，为胃癌埋下祸根。
因此，如果一定要喝，尽量喝低度数的酒；喝酒时不妨配些小菜，如肉皮冻等，这类食物可以会在胃内形成保护膜，减轻酒精伤害。

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4、生冷的海鲜
海鲜性寒，本来就不是胃喜欢的食物，如果吃太多，特别是未经加热的生鱼片、生蚝等，蛋白质更加不容易消化了，从而导致胃功能下降。建议吃海鲜时佐以姜汁等调料，中和海鲜寒性，并且少吃生海鲜。

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5、辛辣刺激食物
辣椒是很多人离不开的调味品，对健康也有诸多益处。但辣椒素会让胃酸分泌增多，刺激黏膜充血，加速肠胃蠕动，诱发腹痛、腹泻等症状，对消化功能也有一定影响。
特别是患慢性胃炎、胃溃疡的人更不能经常吃辣。不过，部分地区的人从小就有吃辣的习惯，如果胃部无不适，可不必刻意改变。吃不惯辣又想吃辣的人不妨要一小碟醋蘸着吃，能减轻刺激。

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6大信号表明，胃部已受伤
口气不清新，口臭
大便形状软烂，有黏腻感
食欲不振、没胃口
舌苔有明显齿痕，面色发黄
餐前胃痛，伴有烧心、泛酸
经常腹泻或消化不良

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推荐一个常用养胃小金方：
准备一杯蜂蜜水，加入适量火麻籽油，搅拌均匀，每天饭前1小时饮用。
中医认为，火麻籽油入脾胃，有健脾胃之效。常常被称为“养胃高手” ，可以抑制幽门螺杆菌，有助于促进胃黏膜的修复，缓解胃痛，对胃炎，胃溃疡有很好的调养作用。
用此方食疗养胃，温和不刺激肠胃，无论是大人还是小孩都能喝，没有副作用。这种养胃油适合长期食用，你若经常喝，胃会感激你。分页标题
每天一杯，坚持一段时间，你会发现胃不疼，食欲比以前好了，还能消除幽门螺杆菌，养胃，胃一天比一天强。

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养胃坚持3件事：胃越来越好
1、慢慢咀嚼
胃不好的人，平时一定要记住这个方法，不应该熬夜。每次吃饭都要养成慢慢咀嚼的好习惯。只有这样，食物才能在嘴里充分咀嚼，这对胃壁和胃粘膜的吸收都是有利的。而且它能更好地吸收食物中的营养，促进健康。

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2、每天吃早餐
随着生活节奏的加快和工作压力的增加，很多人平时可能不注意吃早餐。如果持续时间长，会对胃造成很大伤害，容易引起胃酸倒流。养成每天吃早餐的好习惯，对胃部健康十分有利。
3、避免熬夜
平时必须改掉熬夜的坏习惯，因为晚上胃需要修复排毒。如果经常熬夜，会加重胃的负担，不利于胃的修复。