烹饪|盐焗蒸鸡腿,香嫩多汁,学会了别忘给家人做一次
突然想吃盐焗鸡了、但是又不想买外面的、于是买了几个大鸡腿儿、自己给自己安排起来了、哈哈哈、鸡腿的诱惑、宝宝又馋了、不管是大人还是小孩、都喜欢的不要不要的!
蒸出来的美味、原汁原味、口感细腻饱满圆润、入口即化、好吃下饭、外加了几个鸡翅、也非常入味、老少皆宜的一道菜、你想吃吗?你想学吗?
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教程分享给大家、一起买鸡腿做起来吧!安排、安排、安排、重要的事情说三遍!??做法和材料都特别简单哦!
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材料:鸡腿——4个、鸡翅——3个、盐焗鸡粉——30克、鸡精——少许、盐——少许、姜——几片、葱花——1把、水——少许、料酒——1勺 。
步骤:
一、首先将新鲜的鸡腿和鸡翅放入水中浸泡一会儿、然后沥干水份 。
二、姜丝、葱花切好、一个大碗中、加入水、盐焗鸡粉、少许盐、少许鸡精、料酒、加入姜丝、葱花段、混合均匀、加入鸡翅和鸡腿、混合均匀 。
【烹饪|盐焗蒸鸡腿,香嫩多汁,学会了别忘给家人做一次】
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三、用竹签扎小洞、这个腌制的更入味、然后盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏3、4小时 。
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四、腌好的鸡翅和鸡腿取出放入铺有姜的盘子里、再放上鸡翅和鸡腿 。
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五、大火蒸40分钟左右、用筷子扎一下、容易穿透、没有血水、即可出锅、再撒上葱花即可食用 。
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