新话历史|每天吃山楂能降血脂吗？北大教授：大错特错，真正降血脂的是一事

随着时代的发展，我们的生活条件变得越来越好，但是各种各样的疾病也开始慢慢找上我们，像高血脂这种慢性的代谢类疾病的患病人数逐年上升，目前我国高血脂患者已达2000万，并且患病人群约有75%为45岁以上的中老年人，越来越多的中老年人受到高血脂威胁。

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今年58岁的宋先生，住在老小区里，气喘吁吁的爬了七楼刚回到家，准备喝口水，手刚碰到水杯，整个人就感觉天旋地转，眼前一阵发黑就摔倒在了地上，家里人听到声音，赶忙把宋先生送进了医院，经过四个小时的抢救，宋先生捡回了一条命，但却留下了走路跛行的后遗症。
医生看过宋先生的病历，了解到宋先生有2年的高血脂患病史，经过医生的详细询问，才发现原来宋先生患病的主要原因在于，最近不吃降脂药了，反而天天吃山楂，据说宋先生是从朋友那里听说了吃山楂可以降血脂这个小偏方，于是最近这两个月就一直在吃山楂，但没想到不仅没有降低血脂，反而把他推上了脑梗的不归路。

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每天吃山楂真的能降血脂吗？
确实在一定程度上，山楂有着降血脂的作用，这是因为山楂中含有丰富的果酸物质，进入我们人体之后，可以促进肠胃的消化，加快肠道蠕动，将大量的脂肪和胆固醇等物质分解并排出体外，可以起到辅助降血脂的作用，但是单纯依靠吃山楂来降血脂是不可取的，可以吃一些但不能只靠吃山楂，还是要听从医生的指导，及时用药治疗，这样我们的血脂才会更平稳。
北大教授：大错特错，真正降血脂的是这件事
1.吃磷油脂酸
血脂偏高的人一定要管住嘴，少吃一些脂肪含量比较高的食物，多吃一些新鲜的蔬菜、水果，这样可以加快人体的新陈代谢，将大量的废弃物排出体外，另外也要多吃一些中·粮磷·油脂·酸类的营养，不仅可以将血液中多余的脂肪和胆固醇乳化分解，降低血液的黏稠度，同时也能够起到软化疏通血管的作用，防止血管进一步老化，有效预防和改善各种心脑血管疾病。
2.辅助降血脂，常吃这两种凉拌菜
（1）凉拌黄瓜
很多减肥的人都喜欢吃凉拌黄瓜，或者是用黄瓜做的沙拉，这是因为黄瓜中含有大量的果糖和甘露醇等物质，可以抑制胆固醇的合成，并且黄瓜的热量也比较低，即便是多吃一些，也不用担心会囤积在体内转化为脂肪，所以说可以多吃一些。

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（2）凉拌茄子
另外也可以多吃一些凉拌茄子，这是因为茄子中所含有的物质能够软化我们的血管，防止血栓形成，并且茄子含有大量的蛋白质，可以促进我们身体细胞的生殖与分裂，提高我们的免疫力和抵抗力。
2个降血脂的小技巧，用起来
第一、跑步
日常生活中血脂偏高的人，更要坚持运动，可以经常进行慢跑，可以加快人体的新陈代谢，血液中大量的有害物质也能够及时排出体外，并且还能够增强我们的心肺活力，让我们拥有一个活力满满的身体。

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第二、竞走
【新话历史|每天吃山楂能降血脂吗？北大教授：大错特错，真正降血脂的是一事】竞走是一项体育运动，同时也是一项能够加快人体新陈代谢的运动，将身体中多余的毒素和废弃物排出体外，这种运动的强度不是很大，年纪较大的人也可以轻松驾驭。分页标题