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下饭|几道美味营养家常菜,看着就有食欲,下酒下饭,简单易学还实惠



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蒜香炸排骨 下饭|几道美味营养家常菜,看着就有食欲,下酒下饭,简单易学还实惠
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食材:排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠。做法:做法做法做法1.将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后,放入拍散的大蒜(少量)、姜、葱,用保鲜膜封好,腌制4个小时。2.倒入干淀粉,搅拌均匀,使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。3.锅中倒入油,大火加热,待油八成热时放入排骨,炸20秒钟后,改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。 下饭|几道美味营养家常菜,看着就有食欲,下酒下饭,简单易学还实惠
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素炒茄子食材:圆茄子 长茄子都可番茄尖椒或青椒姜蒜小辣椒少许1.茄子切成块?尖椒切块?番茄切小块2.少许油将茄子炒熟3.捞出茄子 下姜蒜 少许辣椒(以个人喜好)爆香4.下尖椒 番茄 炒匀?放少许生抽?料酒5.下茄子 大火翻炒,加少许水淀粉,适量的盐 ,少许糖 下饭|几道美味营养家常菜,看着就有食欲,下酒下饭,简单易学还实惠
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青椒回锅肉1.准备食材2.五花肉夹去猪毛、清洗干净放凉水锅中,加葱段、姜片、大料和料酒煮3.开锅后将浮沫撇净,继续煮4.煮至用筷子能扎透肉皮,将肉捞出,稍微放凉5.将肉切片;青红椒切片;葱姜蒜切下图样6.锅里放少量油,下入肉片煸炒7.肉片稍微变色后,锅边淋一点白酒去腥,翻炒均匀,加入葱姜蒜8.加入郫县豆瓣酱翻炒均匀 下饭|几道美味营养家常菜,看着就有食欲,下酒下饭,简单易学还实惠
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水煮鱼块1.草鱼清干净切块,加入盐淀粉和米酒腌一下,腐竹泡好,香菜,姜蒜切片备好2.将腐竹焯熟捞出状盆垫底,喜欢用腐竹就是吃剩下的下次不会太烂的感觉,各个喜好3.锅中下油七成热下姜蒜和水煮鱼调料一起炒香4.加入1.5升水烧开


    来源:(小俊翔看娱乐)

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