生活技巧|热的食物可以放入冰箱吗？生活技巧

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关于这个问题，有三个答案：可以、不可以、有时可以。一起来看看我们是怎么说的吧。
【生活技巧|热的食物可以放入冰箱吗？】热食物是否可以放入冰箱，对此众说纷纭

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当问到“热食物是否可以放入冰箱？”时，根据人们居住地的不同，答案也各不相同。在美国，通常人们最大的一个顾虑是：如果食物在冰箱里不能快速冷却，微生物和细菌容易渗入食物，使食物变质坏掉。而另一方面，在欧洲，人们更多关注的是热食物对冰箱本身造成的影响，因为如果存放热食物，冰箱需要更多能耗。因此大部分欧洲人都认为，只能将已冷却的食物放入冰箱。
关于热食物的事实
很明显，对于这两种理论，人们可以给出种种理由。实际上，这些方法也不是完全矛盾的。毫无疑问，如果食物在暖和的环境中保存较长时间而未能冷却，食物会更快变质坏掉。这也就是当初发明冰箱的原因所在，即通过快速冷却和低温储存食物，延长食物的保质期。

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同样，如果将热汤放入冰箱，冰箱需更加费力地工作，从而保持内部的“低温水平” 。当然，食物温度越高、量越多，冰箱需要运行更长的时间，以恢复原来的温度。
也需要考虑这一事实：当冰箱内放入热食物时，冰箱内的其他食物也会受到高温影响，从而可能缩短其保质期。此外，热食物的水蒸气在冰箱里会凝结成水，凝聚在后壁上导致结冰。那么，最好的办法是什么呢？
当将热食物放入冰箱时遵守以下几点：

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首先使热食物冷却到室温。如果可能，将热食物转移到小容器里，加快冷却。如果将热食物放入冰箱，将其装入带盖的容器里，这可以减少冰箱内的水珠凝结，从而减少结冰。将热食物置于一盆凉水中是一种有效的冷却方法。适当存货，不要在冰箱内放入过多东西，以确保空气流通顺畅，从而给食物提供最佳储藏条件。
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