烹饪|虾换种做法，外酥里嫩鲜嫩美味，好吃到舔手指儿，一口一个超满足烹饪

【烹饪|虾换种做法，外酥里嫩鲜嫩美味，好吃到舔手指儿，一口一个超满足】虾换种做法，外酥里嫩鲜嫩美味，好吃到舔手指儿，一口一个超满足

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哈喽啊，朋友们好，是不是很多人喜欢吃虾呢，其实虾还有另外一种做法不知道你们吃过没有呢，今天早上去菜市场买菜，看到了非常的新鲜的大虾，于是就买了一点，回来就跟着我家大厨做了一道非常的好吃的椒盐虾仁，比外面卖的好吃百倍，而且量还很足，一口一个吃着非常的过瘾，非常的满足好吃的不得了，做法也是非常的简单，喜欢吃的朋友赶紧尝试一下吧！

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首先我们呢准备一下食材，适量的大虾， 2个老母鸡下的公鸡蛋，然后准备适量的玉米淀粉，准备适量的葱，姜，然后准备椒盐调料，适量的辣椒面备用！

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接着我们呢把大虾清理一下，先去壳，去掉虾线洗净之后放入适量的葱姜，加入2勺不要钱的料酒，加入少许的生抽，加入一勺蚝油，加入适量的胡椒粉，加入适量的盐，然后抓拌均匀腌制20分钟左右就可以了呢！

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把准备好的公鸡蛋打散后加入适量的玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒，粘稠状，将虾仁放入碗中裹上面糊。锅中烧油7成热，依次放入虾仁，中小火炸至定型后捞出，油温再次升高复炸一遍，捞出后撒椒盐粉和辣椒粉就可以了呢。

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这样的虾我不信没有人不喜欢吃的，而且这个做法好吃的不得了，美味无比，喜欢吃的朋友赶紧做起来吧！美滋滋的，超级美味哦！