烹饪|想要吃得健康，均衡营养很关键，这3个要点赶紧记起来烹饪

我们的健康离不开健康的饮食，都说病从口入，健康饮食能保证身体健康，少生病。现在虽然人们的生活水平提高了，人们面对的食物也是多种多样，但很多人容易在饮食上失控，容易出现暴饮暴食的现象，还有的人以为饮食越丰富就会越健康。其实要想健康饮食，首先要牢记均衡饮食。
【烹饪|想要吃得健康，均衡营养很关键，这3个要点赶紧记起来】

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均衡营养很关键，如何才能吃的健康？
1、注意食物多样性
想要保证营养均衡食物多样性是必不可少的，每天的膳食应该包括主食、蔬菜水果、高蛋白以及大豆坚果等。其中主食的摄入量应该是250克到350克，其中还需要包括粗细搭配。此外每天保证500克左右的蔬果，优质蛋白的摄入量也应该保证在40克到75克之间，这是保证营养摄入全面的第一环节。

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2、注意饮食清淡
对于上班族来说大多数是在外饮食，那么这种情况下就可能导致油脂摄入过量，并且高盐、高糖的情况出现，这种情况不仅对人体没有任何帮助，同时还有可能导致微量元素流失。很多现代人出现亚健康状态，多数与微量元素流失也有着密切的关联，所以需要注意的问题是，尽量不要吃太多重口味食物，每天食盐不超过5克，而食用油应该保持在30克以内。
3、注意多饮水
其实饮水是能够有效促进人体吸收的方式，这也是调节营养吸收的关键。每个人的正常饮水量应该保持在每天1500ml ，一定要注意多次少量饮水，尤其是在饭后适当饮水还有助于降低血液浓度，大量饮水可以有效稀释血糖，这是保持身体健康的前提。但是要注意饮用温水，可以在餐前适量饮水，一方面可以有效抑制食欲，不会出现暴食的情况，另外还可以有效促进肠道蠕动，避免便秘的问题产生。

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除了上述保持营养均衡的问题以外，在饮食过程中还需要注意好时间，很多人会出现晚饭时间较晚的情况，但此时身体吸收较为缓慢，并且容易导致脂肪堆积，从而形成肥胖的问题，如果长时间如此很容易导致营养吸收不全面的现象。所以为了保证身体健康，不仅饮食全面是关键，同时饮食的方式以及生活习惯，都是确保养分吸收的关键，这些问题在生活中千万不能忽视哦！
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参考资料：
《均衡营养真的很重要， 5点教你如何吃得科学》搜狐网 2020-03-17