红烧肉|好吃到入口即化的红烧肉,不给家里人安排一下吗?
总是想什么时候自己能不怕胖大口大口的吃一顿红烧肉呢 , 始终这个愿望没有达成 。放假了 , 放松一下心情 。早上收拾完 ,去超市买了一块儿猪肉专门做红烧肉的 , 葱姜蒜各种食材也采购一大堆 。
回家上厨房 , 把买回来的猪肉洗干净改刀切成小方块 , 用开水焯一下浮沫 , 捞出控出水分 。热锅凉油放入猪肉块煎至两面金黄 , 把多余的油到出来 , 这时候再放入花椒大料姜蒜煸炒 , 倒入红烧老抽上色 , 加少许生抽 , 蚝油 , 冰糖翻炒 , 在加入热水 ,重要的事情说三遍哈 , 就是加入热水 , 加热水就是能够使红烧肉瞬间更快地吸收汤汁 , 保持原味 , 大火烧开后十分钟 , 放入适量的盐 , 关小火在慢慢的炖一个小时左右 , 开大火收汁粘稠后盛入盘中撒上少许葱末香菜叶 。
色香味俱全 , 开吃 , 一口一大块 , 好解馋!家人们都说我做得非常好吃!
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【红烧肉|好吃到入口即化的红烧肉,不给家里人安排一下吗?】
文章图片
文章图片
- 一只之旅行|全球最大的地铁迷宫:光出入口就有166个,一天运输360万人
- 烹饪|吃蒸汽海鲜最实惠的方法!一顿吃到撑!鲜得眉毛掉下来
- 烹饪|酱香肉片烧土豆条,有酱香味还有红烧肉的香味,非常下饭可口
- 烹饪|这种食材南方少见,第一次吃,入口Q弹,吸满汁水,简直米饭杀手
- |皇宫大酒店彻底没了,佛慧山开元寺入口展现一马平川
- 吃货|人称“烧烤界的皇太后”,每星期工作3天,顾客:从校服吃到婚纱
- 烹饪,粤菜|经典粤菜系列,大叔教你脆皮烧肉,皮脆肉嫩,咸香味美,家人喜欢
- 烹饪|家常肉沫豆角,鲜嫩爽口,好吃到根本停不下来!
- 烹饪|放入烤箱就自动分层的的魔法蛋糕~1次能吃到3种口感!
- 儿童饮食|34岁宝妈花几个小时做的蟹壳黄,色泽金黄,饼皮薄脆,入口香酥