民生播报|这两家的芹菜太“嚣张”，上黑榜的原因都毫无二致，看谁还敢大意

芹菜是我们日常生活中比较常见的蔬菜之一，有很多人都比较喜欢吃芹菜，有的搭配猪肉、或是用牛肉进行小炒，也是非常美味，但是有两家的芹菜被查出不合格，到底是怎么回事?

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近期，蓝田县市场监督管理局抽检包括食用农产品、粮食加工品、糕点共70批次样品，检验项目合格样品68批次，经西安国联质量检测技术股份有限公司检测，不合格样品2批次都是芹菜。

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首先是蓝田县艳辉果蔬配送超市的芹菜，水胺硫磷检出值为0.11mg/kg ，标准规定为≤0.05mg/kg 。
还有蓝田县一品鲜蔬果店的芹菜，水胺硫磷检出值为0.11mg/kg ，标准规定为≤0.05mg/kg 。
水胺硫磷是一种广谱、高效、高毒性、低残留的硫代磷酰胺类杀虫剂。
一般芹菜在收获前都有一个月的休药期，该产品中水胺硫磷超标的原因，可能是种植户收割前违规使用相关农药。食用水胺硫磷超标的食品，可能引起口吐白沫、呼吸衰竭等症状。

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针对检测出的问题，在此建议，食用前要有效降低农药残留成份。
比如浸泡水洗法可以清除部分蔬菜残留农药；碱水浸泡可使有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速；去皮法也是一种较好的去除残留农药的方法，可用于黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、萝卜等。
对上述抽检中发现的不合格产品，蓝田县市场监管部门已责令经营单位查清实施召回、即时整改并下架不合格产品，控制风险，同时依法对经营单位进行查处。查处情况将于法定时限内向社会公布。
【民生播报|这两家的芹菜太“嚣张”，上黑榜的原因都毫无二致，看谁还敢大意】在此建议种植户在种植蔬菜的过程中，推广农业防治、物理防治、生物防治，比如轮作倒茬、加强田间管理、合理施肥、合理灌溉，这些都可以降低病虫害，且利于消费者的健康。