烹饪|给你一块豆腐，你会做成怎样的美食呢？ |

豆腐鸡蛋羹

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给你一块豆腐，你会想要怎么做呢？这次我用来蒸的，搭上鸡胸肉，口感嫩滑入味，超级下饭。这么美味的家常菜，赶紧学起来吧。用料：
豆腐1块，鸡蛋2个，蒜末适量，葱花适量，鸡胸肉适量，生抽适量，蚝油适量，水淀粉适量，盐适量豆腐鸡蛋羹的做法：
1.将豆腐放入一个小汤锅中，两边打入两个鸡蛋

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2.然后上锅蒸熟

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3.起锅烧油，放入蒜末爆香，再加入鸡胸肉翻炒均匀

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4.然后加入少许盐

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5.加入适量的生抽，蚝油翻炒均匀至上色

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6.加入适量的水淀粉，焖煮2分钟

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7.最后撒上葱花，翻炒均匀即可

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【烹饪|给你一块豆腐，你会做成怎样的美食呢？】
8.然后把炒好的鸡胸肉放在蒸好的豆腐上面，全部覆盖

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9.香喷喷的豆腐鸡蛋羹就完成了

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小贴士
1.豆腐最好是一整块的
2.鸡胸肉可以换成猪肉末
嫩滑的口感，下饭超级赞，值得制作的一道美食，做法简单，材料简单，你学会了吗？
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