【发酵|用“人体清道夫”做的麻花面包，低糖好吃，口感松软，做法简单|中薪|麻花|面包|口感|低糖|清道夫|人体】

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立秋之后一定要多吃一些应季蔬菜，今天给大家介绍一种非常好的蔬菜，那就是甜菜。甜菜有一个名字叫做“人体清道夫”，它可以有效的净化机体和血液，而且含有非常丰富的维生素和矿物质，叶酸等。还能加速人体对蛋白质的吸收，总之它是一种非常很不错的蔬菜。今天咱们就用甜菜做个好吃的松软麻花面包！
甜菜麻花面包：口感松感，低糖好吃，做法简单，一看就会！
所需食材
甜菜2个，清水120毫升，高筋面粉500克中，鸡蛋1个，植物油60毫升
制作步骤
发酵|用“人体清道夫”做的麻花面包，低糖好吃，口感松软，做法简单
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1：先将甜菜清洗干净之后，把外面的皮削掉，然后把它们切成小块，放到榨汁机中，加入120毫升的清水，打成泥。

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2：把500克的面粉放入盆中，打上一个鸡蛋，加上60毫升的植物油，再放入之前打好的甜菜泥，5克的酵母粉。我这次放的这个面包没有放糖，如果你放糖的话就要用耐高糖的酵母粉，这次没放糖，所以用的是普通的酵母粉。因为甜菜有一定的甜味，所以尽量还是不要放糖的好。
发酵|用“人体清道夫”做的麻花面包，低糖好吃，口感松软，做法简单
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3：把所有材料放到盆中之后，放到料理机中，把它们和成面团。没有厨房机的话用手和面就可以了，有料理机的话比较省事一点，不会弄的满手都是面粉。
4：用机器和个七八分钟，这面团就和好了。把面团拿出来之后放到盆中发酵一下。发酵至2倍大小，别忘记盖上保鲜膜哦。
发酵|用“人体清道夫”做的麻花面包，低糖好吃，口感松软，做法简单
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5：发酵好之后，把面团从盆中拿出，放在案板上，再把它们分成4份。分好之后再搓成长度一样的长条。

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6：然后把它们摆放好，一个一个编成麻花状。这个时候就得考验一下你编麻花的手艺了，如果你不会编4股的，编成三股的也可以，根据自己的喜好来。
7：编好麻花辫之后，拿出一个烤盘来，在烤盘底下铺一层的防油纸，再把编好的麻花面包摆放在防油纸上，放在温暖处继续发酵，发酵半个小时左右之后拿出来，在上面涂上一点蛋黄液，再撒上一些生芝麻，就可以放到烤箱中去烤了。
发酵|用“人体清道夫”做的麻花面包，低糖好吃，口感松软，做法简单
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8：烤之前提前预热10分钟，把温度调到180度，烤个25~30分钟。
看看这就是烤好的甜菜麻花面包了，看起来颜值颇高，闻上去也很香。

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切开之后里面的组织也非常松软，这时候切成片就可以当主食吃了。
甜菜是个好东西，秋冬季节一定常吃，不仅可以用来做菜，也可以像这样做成甜菜麻花面包，真的很好吃的，喜欢吃面食的可千万不要错过这个美食哦！

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【发酵|用“人体清道夫”做的麻花面包，低糖好吃，口感松软，做法简单】我是徐哥面食，一位喜欢做面食的美食爱好者，如果你也喜欢面食的话，就关注一下我呗，我们下次再见，拜拜！