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这菜是“天然维生素”，维C是苹果的10倍，每口都能吃出抵抗力！人的身体是需要大量的维生素含量的，维生素的种类有很多，所以每一种维生素身体都需要有。生活当中最常见的维生素就是维生素c，许多人都知道维生素c有很多的价值，但是大家可能都不知道维生素c其实也是关节炎的克星。大家要是想补维生素其实很简单，咱们大家日常吃的美食中就会含有天然的维生素，今天小编就是来给大家分享一道“天然维生素”的美食，让你吃的健康又美味，身体天天充满正能量的气息！
韭菜炒土豆丝
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By 菲儿爱美食
配料：
韭菜 1把、土豆 1个、色拉油 适量、精盐 适量、鸡精 适量、十三香 适量
烹饪步骤：
1.土豆切丝用冷水浸泡
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2.韭菜洗净切段
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3.起油锅放土豆丝
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4.加十三香
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5.加韭菜
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6.加盐
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7.加鸡精
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8.炒匀炒熟即可
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烹饪小贴士：
1、土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6、C以及泛酸，B族维生素包含有十多种维生素，对身体有多种功效，尤其是以维生素B1和维生素C的抗氧化作用对人体的效果最为明显。能清除机体内部的自由基，缓解皮肤的衰老。2、土豆钙、磷、镁、钾含量是苹果的几倍至几十倍不等，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。3、土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
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来源：(小盼秋)
【】网址：/a/2020/0926/kd537615.html
标题： 抵抗力|这菜是“天然维生素”，维C是苹果的10倍，每口都能吃出抵抗力
