早餐一碗白粥一点咸菜，
平平淡淡又是一餐，
但是，吃进嘴里发现咸菜太咸了怎么办？
【 急急|急急急！咸菜太咸怎么办？用这些小法子，可以把它们变淡哦~】虽然咸菜都是要咸的，
但问题是这也太咸了吧......

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一、咸菜太咸怎样快速变淡
1.冷水浸泡
如果咸菜吃起来比较咸 ，可以放入冷水中浸泡一会，浸泡十分钟左右，就可以拿出来挤干水分直接食用了。
2.用水冲洗
如果咸菜的口感很咸，我们也可以采用这个方法。咸菜如果吃起来比较咸可以直接放在清水中冲洗几分钟，这样吃起来盐味就会降低很多。冲洗咸菜的时候尽量食用矿泉水，这样吃起来会比较健康一些。
3.用水煮
如果咸菜很咸，也可以放入热水中煮一会，这样咸菜的盐分就会减轻了。但是这样煮出来的咸菜吃起来会比较软，口感不是很好，所以一般不建议。
4.添加食醋以及白糖
咸菜口感偏咸，那么在咸菜当中添加食醋以及白糖，这样能中和咸味，咸菜吃起来就不会很咸了。经过处理处理的咸菜虽然吃起来口感变淡了，里面的盐分却没有改变，所以这样的咸菜应该尽量少吃，一以免吃多了影响身体健康。

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二、制作咸菜的小窍门
1.制作咸菜好选好食材
腌制咸菜之前要选择新鲜的而且合适的食材进行腌制，不要选择腐烂变质的食材进行腌制咸菜。另外，生活中好多食材都不合适腌制咸菜，例如西红柿等等。
2.制作咸菜的食用盐要适量
制作咸菜过程中一定会用到食用盐，所以食用盐的量一定要掌握好，如果放少量，那么咸菜很容易腐烂变质，如果放多了食用盐，这样的咸菜会对健康不利。

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咸菜，应该很多人都吃过吧。在生活中大家一定要掌握腌制咸菜的小技巧，这样才能吃的更健康。腌制咸菜的时候还要注意咸菜存放的环境，存放咸菜不要把咸菜放在温度比较高的地方，否则咸菜受热后很容易引起腐坏变质。另外。再盛咸菜的时候要用干爽的筷子，这样可以避免细菌滋生。

来源：(吃货带你尝尽食)

【】网址：/a/2020/0926/kd537168.html

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