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中心|中心园 | 伙委会进校园:健康安全,放心看得见



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今天作为小二班的伙委会成员我有幸参加了幼儿园的伙食品尝会,吃着色香味俱全、营养全面的丰盛午餐,感觉孩子们真的是太幸福了!
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在出示了健康码和入园卡以及各种全身消毒后我们走进了幼儿园,首先通过厨房外的大屏幕看到了干净整洁的厨房环境,滕老师向家长们介绍了幼儿园整体教学环境。接着又听取了营养师关于食材采购、制作方面的详细介绍,幼儿园所有的食材都是经过严格溯源、拥有完善的检验检疫合格证明才允许进园,从源头上保证了食物的安全性。家长们对于学校的明厨亮灶环境以及严格的食品采购渠道和管理感到非常安心。
每周的食谱制订也是营养师根据孩子们的生长发育需要及时调整,例如根据部分幼儿缺钙的情况加大了食谱中含钙食物的摄入量,饮食多以蒸、煮、汤为主,少油炸煎烤,兼顾营养的同时加大了膳食纤维的摄入量,例如多以蔬果汁和面制作面食等。
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关于间点配餐方面,也是根据科学合理的膳食营养标准配置,保证孩子们正餐的进食量。幼儿园有专门的留样冰箱,每份食物都留样保存48小时,有规范的留样记录标签,充分体现了学校对于食品安全的关注。
幼儿园的厨房管理规范整洁卫生干净,饮食搭配合理,面食种类繁多,菜品营养丰富,非常感谢食堂工作人员和小二班全体老师的辛勤付出!孩子们在幼儿园吃得好玩得开心是我们家长最欣慰的事情,我为孩子能在这样一个充满爱心的集体中生活感到非常荣幸和安心。(作者:中心园小二班周子轩妈妈)


    来源:(ZAKER生活)

    【】网址:/a/2020/0926/kd536925.html

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