鸭肉是夏天吃很滋补的，去火又补充营养，蛋白质丰富，吃起来超过瘾。
家常炖鸭，是把鸭肉和笋干一起来炖，笋干吸收掉了鸭肉多余的油脂，鸭肉吃起来一点都不油腻，超级爽口，配个清爽的葡萄酒，滋味别提有多美好了。
家常做法一点也不复杂，我们快来一起看看吧！
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用料：
鸭子1只、笋干1把、黄酒2勺、醋少许、姜5片、味极鲜2勺、老抽1勺、茴香1勺、桂皮2块、糖少许、盐少许。
步骤：
1、先把鸭肉洗干净，切成小块，冷水入锅，煮沸腾后焯水，撇去血沫洗干净；
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2、提前把笋干浸泡一晚上，泡软后切成小条备用；
3、把鸭肉和笋干都放进电饭锅里，所有调料都放入锅中，倒入适量清水，盖上锅盖按下炖鸡鸭键；
4、时间到就煮好了，可以开吃啦！
【 电饭锅|家常炖鸭，添加解腻的笋干，超爽口美味，电饭锅完成的美食家常菜】
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来源：(丈量全天下)
【】网址：/a/2020/0925/kd535699.html
标题： 电饭锅|家常炖鸭，添加解腻的笋干，超爽口美味，电饭锅完成的美食家常菜
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