阿兮随笔|教你怎么给草莓控温，年前早上市，抢一波行情，做法超级简单草莓是矮小的多年

草莓是矮小的多年生常绿草本植物，但它却属于浆果类果树。是不是有点意外呢？我国是草莓栽培面积和产量居首的国家，而我所在的镇，就被农业部授予＂中国草莓之乡＂。现在我们这里正是草莓的栽培季节，农民都忙得不亦乐乎，因为不用几个月的时间，那红红的草莓就可以上市了，年前又是一大笔的收入。

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对于我们这里的草莓种植户来说，管理草莓可以说轻车熟路，而有些地方却不行。同样的草莓品种，同样一个大棚，无论是开花的早晚，还是产量有时相差很多。主要的原因之一就是温度把握的不好。
一，低温条件均成花，高温难成花害怕
当早春气温达到5℃时，草莓的根系就会开始活动，经过旺盛生长期后，在进入秋季较低的温度下，草莓的花芽才开始分化。这一点同大部分的果树是一样的。
草莓花芽分化的时期，一般是从9月中旬开始至10月中下旬为止花芽分化，而影响花芽分化的主要因素是光照和温度。草莓花芽的分化需要在短光照和比较低的温度下进行，在低温条件下，无论光照有多长或多短，它都能形成花芽。而在高温条件下，无论光照的长短都不能形成花芽。
其次是氮素的影响。如果在草莓花芽分化期，你追施了过量的氮肥，植株生长旺盛，那就很不利于花芽的形成，因此在草莓花芽分化期严格控制氮肥的施用。必要时要进行断根控水处理。
再者是适时摘叶对花芽分化有一定的影响，在光照充足的条件下，摘叶也能引起花芽的分化。

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在我们了解了促草莓花芽分化几种原因后，我们又该如何来调控温度，如何管理呢？下面就我们常用的二种栽培方式，冷棚草莓和暖棚草莓来说一下哈。

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二，不同栽培模式下的草莓管理
1 ，冷棚
我们这里习惯称无墙体的塑料大棚为冷棚，它分有支柱和无支柱两种形式。
冷棚草莓一般是在11–12月份扣棚，可根据自己所栽培的草莓品种而定。如栽的是低温需求量大的品种，如丰香，全明星，宝交早生， 3号等，可晚一点扣棚。而对低温需求量少的品种，如红颜，甜查理，幸香等可早一点扣棚。
冷棚扣棚后，温度管理是草莓生产管理的关键。草莓在秋季是休眠的，要打破休眠就得尽量提高地温，以促进根系生长。可通过覆盖黑地膜，不要将草莓植株抠出膜外，而是让其在棚膜和黑地膜双层保护下生长，安全越过寒冷的冬季。
冷棚草莓在年后萌芽前，可落膜抠出草莓苗。在此期间要把温度控制在15–25℃ ，不得出现零下2℃的低温，否则会冻坏花朵。
冷棚草莓的开花坐果期要把温度控制在20–28℃ ，不得出现5℃以下的低温，否则授粉不好，降低产量。
【阿兮随笔|教你怎么给草莓控温，年前早上市，抢一波行情，做法超级简单】草莓果的发育期要控制温度在10-28℃ ，棚内温度超过30℃以上时要及时进行通风。否则温度过高影响授粉，导致畸形果率上升。
2 ，暖棚
暖棚也有叫日光温室的，有保温墙体，有人工加温和不加温，只利用太阳能保温两种形式。我们这里的是不人工加温形式。
暖棚草莓栽植时间要早于冷棚，草莓品种同冷棚差不多，大都是一些果大，品质好，抗

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白粉病，休眠浅的品种。如红颜，甜查理，丰香，幸香等。
暖棚草莓对幼苗的要求高，优质壮苗是暖棚草莓高产的关键。要求根系发达，叶柄粗短，有4~7片叶子，这样的壮苗花芽分化早，开花结果早，价高而产量高。
暖棚的扣棚时间要早于冷棚一个多月，我们这里一般是在10月上，中旬扣棚。扣棚后苗上覆膜，抠出。
暖棚草莓主要是提早收获，在11月份就开始采收，可一直持续到来年的6月份，可满足元旦和春节两大节日市场需求。
暖棚草莓扣棚在冬天全密闭不通风，棚顶覆盖棉毡保温。在草莓生长发育期使棚内温度达到25–30℃ ，开花期达到28–30℃ ，果实采收期保持温度在20–25℃ ，温度过高时可及时通风。
在草莓的生长发育期间，棚内温度决不可低于6℃ ，否则会不开花或导致授粉不好。

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好了，关于草莓花芽分化的温度管理问题就说这些吧。总之，要想草莓花多产量高，一定要注意花芽分化期的温度管理，只有在低温条件下，草莓才能形成足够多的花芽，以10–20℃的低温条件下适宜，低于5℃和高于30℃ ，草莓就停止了花芽的分化，因此在夏天我们是很难见到草莓的。如果您想在阳台上盆栽草莓，也可根据我说的温度进行管理即可。要说如何浇水，教您一个小技巧，早晨看叶片有没有＂吐水＂，叶片没有＂吐水＂就旱了，该浇水了。分页标题
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