傻大方


首页 > 人文 >

饭菜|口齿留香的几道下饭菜，鲜香可口，简单易做，学会了受益无穷

时间：2020-09-21 20:49      


按关键词阅读：

糖醋小排
饭菜|口齿留香的几道下饭菜，鲜香可口，简单易做，学会了受益无穷
文章图片


做法：1、将猪小排洗净，晾干水分备用；
2、锅内倒入少许油，烧热之后，爆香姜片；
3、放入排骨，煸炒至排骨变色，表面呈现金黄微焦；
4、依次放入1汤勺料酒、2汤勺酱油、3汤勺米醋，最后放入4汤勺白糖，炒匀；
5、倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟；
6、20分钟后调入盐、开大火收汁，大火收汁时切记经常翻动排骨，避免烧焦；
7、收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅。
【 饭菜|口齿留香的几道下饭菜，鲜香可口，简单易做，学会了受益无穷】蒜香无油鸡翅
饭菜|口齿留香的几道下饭菜，鲜香可口，简单易做，学会了受益无穷
文章图片


食材：
鸡翅、大蒜、蚝油、生抽、白糖、料酒
做法：
1、把鸡翅清洗干净后，用小刀把正反面划上2刀，方便入味。
2、取一个不粘锅，要无水无油，锅热后，把鸡翅整齐摆放在锅中。
3、转小火，把鸡翅慢慢煎至金黄色，把鸡翅煎熟。
4、加入大蒜片，翻炒均匀，把大蒜炒出香味。
5、取一个小碗，加入一勺生抽，2勺蚝油，半勺白糖，少许料酒提香去腥，搅拌均匀，倒入鸡翅中。
6、翻炒均匀，盖上盖上焖1分钟，就可以盛出啦！
红烧羊肉
饭菜|口齿留香的几道下饭菜，鲜香可口，简单易做，学会了受益无穷
文章图片


食材：羊肉500g、油、 老抽、 冰糖 、啤酒 、姜 、桂皮、 生抽、盐、小红椒、茴香适量
做法：
1、羊肉切块，羊肉过水洗净；
2、起油锅加热，放入小红椒煸，放入羊肉煸炒；
3、倒入半瓶啤酒炒匀，放入姜、桂皮、茴香、盐，倒适量的老抽炒匀；
4、再放入冰糖炒匀，煮开改用小火焖煮至羊肉酥；
5、最后放入生抽，炒匀盛盘即可。


    来源：(残烟雨殇)

    【】网址：/a/2020/0921/kd528996.html

    标题： 饭菜|口齿留香的几道下饭菜，鲜香可口，简单易做，学会了受益无穷


    上一篇： 懒人|土豆别炸薯条了，教你懒人吃法，咬一口嘎嘣脆满嘴香，比薯条解馋

    下一篇： 三明治|想要承包你7天的早餐，但技能表示，只能管你3天的早餐三明治


    人文

    闺蜜|闺蜜来蹭饭，做了3个家常菜，实惠又简单，俩人都吃撑了

    阅读(32)

    做法：芋头去皮，洗净，切丝，辣椒洗净切好，热锅，倒油，倒入芋头丝大火爆炒八成熟，加入青椒翻炒熟，放盐、香葱炒均即可出锅，芋头粉粉的很香，开胃，很好吃。【小鱼干炒辣椒】食材：青椒、小鱼干、生抽、生姜、香葱、油、盐。这种小鱼干是闺蜜带来，非常开...

    人文

    烟熏三文鱼|三文鱼牛油果冷盘

    阅读(19)

    By 双鱼白小花 【豆果美食官方认证达人】用料烟熏三文鱼 6片牛油果 6片做法步骤1、选去墨绿色，软硬适中的牛油果，沿长边周长划至遇核2、3. 轻轻一掰就是两半啦3、去皮，切片4、用烟熏三文鱼包住牛油果即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜...