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这年头吃啥都不如吃素,推荐8道素菜,清肠降脂比大鱼大肉更受欢迎更健康, 收藏好。
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【口蘑胡萝卜炒荷兰豆】原料: 荷兰豆 口蘑 胡萝卜制作:烧锅水加入少许盐和油,将荷兰豆放入锅中焯变色后捞出;热锅凉油,将胡萝卜进锅翻炒两下,加入口蘑进去翻炒几下; 加入荷兰豆进锅翻炒; 加入少许盐调味, 翻炒均匀即可。
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【韭菜炒杏鲍菇】原料: 韭菜 杏鲍菇制作:提前将杏鲍菇要手撕成丝; 热锅凉油,下入杏鲍菇丝翻炒;微微炒软后加入韭菜段大火快炒快变色,加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
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【剁椒炒手撕包菜】原料: 手撕包菜 剁椒制作:热锅凉油,下入手撕包菜进锅翻炒; 炒至微微发软后加入1大勺剁椒进锅翻炒; 翻炒几下后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
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【蒜苗炒鸡蛋干丁】原料: 蒜苗 鸡蛋干 红椒制作:热锅凉油,下入鸡蛋干进锅翻炒两下,加入蒜苗粒进锅翻炒继续翻炒至九成熟时,加入少许盐调味,放入红椒圈,翻炒均匀即可。
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【彩椒口蘑炒胡萝卜】原料: 口蘑1小盘 胡萝卜 半根 黄彩椒 半个 青蒜 1根 油盐 适量制作:热锅凉油,下入口蘑进锅翻炒; 炒出红油后加入口蘑片进锅翻炒;炒至口蘑九成熟时加入彩椒片进锅翻炒两下,加入少许盐调味,再放入青蒜叶进锅翻炒变色即可。
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【木耳炒莲藕】原料: 莲藕 黑木耳 红椒制作:烧锅水加入点盐, 先将藕片放入锅中焯煮上一分钟,加入泡好木耳进去继续焯煮1分钟后捞出备用; 热锅凉油,放入姜末炝锅; 加入耳和藕片进锅翻炒几下后加入红椒片进锅翻炒,加入少许盐调味即可。
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【虫草花炒豆芽】原料: 虫草花 黄豆芽 青蒜制作:热锅凉油,下入虫草花进锅翻炒; 微炒软后加入黄豆芽进锅翻炒两下,加入青蒜进锅翻炒,再加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
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【小白菜炒鸡枞菌】原料: 小白菜 鸡枞菌 胡萝卜制作:热锅凉油,下入胡萝卜进锅翻炒;炒出红油后下入鸡枞菌进锅翻炒;微微炒软后下入小白菜进锅大火翻炒;炒至微微变色后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
来源:(渡口凉兮)
【】网址:/a/2020/0921/kd528393.html
标题: 入少许盐调味|这年头吃啥都不如吃素,推荐8道素菜,清肠降脂比大鱼大肉受欢迎