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炒干豆腐丝：经济开胃下饭
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材料：豆腐干、洋葱、香菜、大蒜、芝麻、辣椒面
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把豆腐干切丝，
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葱洗净切丝，
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香菜洗净切成段，
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煮沸中水并干燥豆腐丝焯水，
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烫后，取出冷却，
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调味汁：将辣椒面、大蒜、韭菜芝麻放入碗中，倒入热油，加入少许盐，香醋，生抽，糖和蚝油搅拌均匀，
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把干的豆腐丝，葱丝和欧芹放入一个大碗中，倒入调味汁，搅拌均匀。
来源：(花子姐姐)
【】网址：/a/2020/0921/kd527925.html
标题： 下饭|炒干豆腐丝东北餐厅点击率高一道菜价廉物美下饭
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